Herkullisen ja täyttävän aamiaisen ei ole pakko sisältää esimerkiksi pekonia tai leivän päälle laitettavia leikkeleitä. Kerromme, miten pudotat lihan kokonaan pois aamiaispöydästä ja otat samalla askeleen kohti terveellisempää ruokavaliota.
tiistai 21. huhtikuuta 2020
teksti
T. Sandorf ja I. Eriksen
Punaisen lihan vähentäminen on helpointa aloittaa aamiaisesta, sillä harva syö silloin muutenkaan ainakaan naudanlihaa. Sen sijaan pekoni, makkara ja leikkeleet kuuluvat monen aamiaiseen. Toisaalta hyvien vinkkien avulla myös ne on helppo pudottaa pois aamiaispöydästä lopullisesti ja tehdä aamiaisesta silti herkullinen ja ravitseva startti päivään.
Vinkki!
Vaihda tavallinen pekoni kalkkunapekoniin – tai vielä parempi vaihtoehto on syödä lihan sijasta vaikka kananmuna. Lihaleikkeleet voi vaihtaa juustoon, avokadoon tai vaikka hummukseen.
