10 vinkkiä kevyempään ja terveellisempään ruokavalioon

Eikö paino putoa vaikka tekisit mitä temppuja? Listasimme kymmenen vinkkiä, joilla kevennät ruokavaliota helposti ja terveellisesti.

1. Suklaa sallittu

Tumma suklaa sopii mainiosti pienenä herkkulisänä terveelliseen ruokavalioon. Ripaus raastettua suklaata antaa esimerkiksi täyteläistä makua chili- ja grillikastikkeeseen, ja lisäbonuksena saat terveellisiä flavonoideja, jotka ovat hyväksi sydämen hyvinvoinnille. Raastaessa suklaata ei myöskään tule kerralla käytettyä aivan hulvattomasti.

2. Vihreää voikkarin päälle

Vaihda levitteet maukkaaseen, kypsään avokadoon, joka sisältää runsaasti hyviä rasvoja ja auttaa näin pitämään muun muassa huonon kolesterolin kurissa. Yhdysvaltalaistutkimuksessa on myös todettu avokadosta saattavan olla hyötyä syövän torjunnassa.

Täältä löydät lisää herkullisia avokadoreseptejä.

3. Oikeat öljyt

Mitä maukkaampi öljy, sen parempi - ainakin, jos uskomme Women's Healthmag -sivustolla neuvoja antavaa ravitsemusasiatuntija Elena Paravantetesta, jonka mukaan mukaan "kevyemmät" ja hailummat öljyt voivat sisältää vähemmän antioksidantteja kuin esimerkiksi makua antava ekstraneitsytoliiviöljy.

Hänen mukaansa terveellisimmän öljyn tunnistaa hedelmäisestä ja aavistuksen kirpeästä ja pippurisesta mausta, joka jättää hieman polttavan tunteen kielelle.

4. Kaksi lasillista vettä ennen ateriaa

Juo kaksi lasillista vettä ennen aterioita. Näin pidät huolta nestetasapainosta ja viet myös terän pahimmalta nälän tunteelta.

5. Jäätee

Sokeripitoisten limujen ja mehujen tilalla kannattaa kokeilla raikasta jääteetä.

Jäätee sisältää vähemmän energiaa (kunhan valmistat sen sokeria säästellen), ja siitä saa myös terveydelle hyödyllisiä antioksidantteja. Kupillinen mustaa teetä voi sisältää jopa enemmän flavonoideja kuin annos parsakaalia tai porkkanoita.

Lue lisää vihreän teen hyödyistä.

6. Lautasmalli

Vanha kunnon lautasmalli toimii aina: täytä puolet lautasesta kasviksilla, neljäsosa perunalla, pastalla, riisillä tai muulla viljavalmisteella sekä neljäsosa vähärasvaisella proteiininlähteellä, kuten kalalla, lihalla, munalla tai proteiinipitoisella kasvisruualla.

7. Vähärasvaiset vaihtoehtot ykkössijalle

Lihansyöjien kannattaa suosia liharuokia rasvaisuusjärjestyksessä:

    1. Kalkkuna ja broileri
    1. Naudanliha
    1. Sianliha
    1. Makkarat

8. Superterveellinen parsakaali

Näin kypsennät parsakaalin täydelliseksi ja säilytät samalla sen tärkeät ravintoaineet:

    1. Huuhtele parsakaali kylmässä juoksevassa vedessä.
    1. Pane parsakaali mikronkestävään rasiaan ja kypsennä mikrossa 3 - 4 minuuttia.

Terveelliset ravintoaineet tallessa! Keittäminen, paistaminen ja pitkään höyryttäminen verottavat kasvisten ravintoainepitoisuutta. Mikrottamiseen tarvittava nestemäärä jää parsakaaliin huuhtelemisesta.

9. Proteiinia pavuista

Vähärasvaista proteiinia ja kuitua saa palkokasveista – esikypsennetyt säilötyt kidneyt, valkopavut, kikherneet, herneet ja linssit ovat käteviä käyttää, mutta säilykkeistä saa myös runsaasti suolaa, mikä taas lisää korkean verenpaineen ja vatsasyövän riskiä. Tutkimusten mukaan suolan määrä vähenee kolmanneksella, kun huuhtoo säilykepavut.

10. Linssejä punaisen lihan tilalle

Punaiset linssit sopivat erinomaisesti korvaamaan jauhelihaa esimerkiksi lasagnessa. Ruuasta tulee vähärasvaisempi, kuitupitoisempi ja antioksidanttipitoisempi.

Toimi näin: Vaihda puolet ohjeen jauhelihasta linsseihin. Linsseissä on vähärasvaisempaa proteiinia kuin lihassa ja runsaasti kuituja, minkä ansiosta lasagnesta tulee entistäkin täyttävämpää. Neutraalin makuiset punaiset linssit uppoavat niin huomaamattomasti lasagnen runsaaseen makumaailmaan, että niitä ei edes huomaa. Tämä on lupaus.

Lue lisää vinkkejä terveelliseen ravitsemukseen täältä.

Tämän hetken suosituimmat
Ennaltaehkäisy

Miksi saunominen on terveellistä

Treenimotivaatio

6 kevyttä tapaa treenata silloinkin, kun ei jaksaisi

Energiankulutus

LASKURI: Kaloritarve

Litteä vatsa

Kiinteyttä keskivartaloon vain 8 viikossa

Mehut

Inkiväärishotti tekee hyvää

1:15 tuntia
Letut ja lettutaikina

VIDEO: Terveelliset ja herkulliset banaaniletut 5 minuutissa

295 kcal
5 minuuttia
Laihdutus

PAINOINDEKSILASKURI: laske painoindeksisi eli BMI

Terveellinen ruokavalio

Näin muunnat grammat desilitroiksi

Ravitsemusneuvoja

Jätä suolapurkki rauhaan

Psykologia

5 asiaa, joita onnelliset naiset tekevät

Lisää aiheesta: Painonhallintamotivaatio
Painonhallintamotivaatio

Nälkäinen, kylläinen vai täynnä – tunnistatko eron olossa?

Painonhallintamotivaatio

7 salakavalaa ainesta, jotka tekevät salaatista energiapommin

Painonhallintamotivaatio

Hylkää epäterveelliset tottumukset – ja laihdu

Painonhallintamotivaatio

10 kurkkua = 1 croissant

Painonhallintamotivaatio

Sabrina 8 viikon bootcampin jälkeen: "Olen vihdoin tyytyväinen omaan peilikuvaani"

Painonhallintamotivaatio

Karina 8 viikon bootcampin jälkeen: "On ihanaa huomata olevansa entistä vahvempi"

Painonhallintamotivaatio

Ravintoneuvojan vinkit painonpudotukseen

Painonhallintamotivaatio

KUNTO PLUSsan 8 viikon Uusi alku: "En ole mahtunut kokoon 38 sitten kouluaikojen"

Painonhallintamotivaatio

KUNTO PLUSsan 8 viikon Uusi alku: "Nukun yöni paremmin"

Painonhallintamotivaatio

KUNTO PLUSsan 8 viikon Uusi alku: "Makeanhimoni on poissa"

Painonhallintamotivaatio

TESTI: Millainen on suhteesi sokeriin?

Newsletter background
KUNTO PLUSsan suositukset
Ennaltaehkäisy

Miksi päänahka kutiaa?

Psykologia

Tee testi: Oletko optimisti vai pessimisti?

Kuntoplus

KUNTO PLUSsan treenivideot ja ruokalistat – nyt on helppo elää terveellisesti!

Terveellisiä reseptejä

Tee itse hapanjuuri

598 kcal
4–6 päivää
5 km juoksuohjelmat

Kuunneltava juoksuohjelma: 12 viikon kuluttua juokset 5 km – vaikka aloitat nollasta

Litteä vatsa

Vatsatreeni vasta-alkajille: Tehokas treeniohjelma tuottaa tuloksia!

Psykologia

Masennustesti: Onko kyseessä masennus vai ohimenevä alakulo?

Treenivaatteet

5 TÄRKEÄÄ OMINAISUUTTA: kiinnitä näihin huomiota, kun ostat talvijuoksutrikoita

Terveys

Kokeile kirkasvalolamppua kaamosmasennusoireiden lievittämiseen

Kuntosali

Opas: Kuntosalilaitteet tutuiksi