Mikä paleodieetti on?
Paleodieetti perustuu näkemykseen esi-isiemme ruokavaliosta ennen maanviljelyksen tuloa.
Paleodieetti perustuu näkemykseen esi-isiemme ruokavaliosta ennen maanviljelyksen tuloa.
Paleodieetti (tai kivikauden ruokavalio) jäljittelee esi-isiemme ruokavaliota. Ruokavaliosta kolmasosa koostuu lihasta, kalasta ja äyriäisistä, ja kaksi kolmasosaa hedelmistä, marjoista ja pähkinöistä. Ruuan tulisi olla niin luonnollista ja käsittelemätöntä kuin mahdollista.
Paleodieetissä kartetaan viljoja ja maitotuotteita. Ruokavalioon ei kuulu läheskään niin paljon rasvaista ruokaa kuin Atkinsin dieettiin, mutta tämäkään ruokavalio ei aseta rajoja tyydyttyneen rasvan määrälle.
Kivikauden ruokavaliota on vaikeaa noudattaa tavallisessa arjessa, sillä se ei salli lainkaan viljatuotteita. Se on kuitenkin terveellinen ja tehokkaasti nälkää loitolla pitävä dieetti, sillä se takaa riittävästi ravintoaineita ja pitää verensokerin tasaisena.
PAleoruokavaliosta saatavat omega-3-rasvahapot (kalaöljy) hillitsevät ja ehkäisevät elimistön tulehdustiloja.
Haluaisitko syödä vähemmän hiilihydraattia? Tarkista hyvät ja huonot puolet täältä.