© iStock

Valmista itse maistuvaa alkoholitonta glögiä

Alkoholiton glögi sopii ja maistuu koko jouluväelle. Kokeile joulupöydässä tätä maistuvaa vaaleaa glögiä.

perjantai 1. joulukuuta 2017 teksti A. Bruneskjold

Joulutunnelmaan ei suinkaan tarvita alkoholia, vaan esimerkiksi glögi lämmittää ja hellii makuhermoja ilman terästystäkin. Laadimme joulun ykkösjuomasta superhelpon version, joka sopii kaikille joulunviettäjille. Glögistä voi halutessaan tuunata myös alkoholillisen version aikuisempaan makuun.

Alkoholittoman glögin

6 annosta

TARVITTAVA AIKA

Valmisteluaika: 10 minuuttia

Keittoaika: 70 minuuttia

Aika yhteensä: 80 minuuttia

AINEKSET

2 dl (sokeroimatonta) tuorepuristettua omenamehua

1 dl sokeria

1 appelsiini

6 kokonaista neilikkaa

2 tähtianista (halutessasi varaa muutama lisää koristeeksi)

1 kanelitanko

1 omena

1 l (sokeroitua) omenamehua (tai 1 pullo valkoviiniä)

Ohje

  • Viipaloi appelsiini ja pilko tai viipaloi omena. Pane kaikki ainekset kattilaan, paitsi sokeroitu omenamehu/valkoviini, omena ja osa appelsiiniviipaleista, ja kuumenna lähes kiehuvaksi koko ajan sekoittaen.
  • Ota kattila liedeltä ja anna maustua vähintään tunnin ajan tai pidempäänkin – se vain syventää makua.
  • Poista mausteet.
  • Lisää sokeroitu omenamehu (tai valkoviini) ja lämmitä glögi lähes kiehuvaksi.
  • Kaada glögi laseihin ja koristele omena- ja appelsiinisiivuilla ja halutessasi tähtianiksilla – ne paitsi näyttävät kauniilta, antavat myös vielä lisää makua juomaan.
  • Hyviä glögihetkiä!

Herkkupöytä voi olla notkuva vaikkei ruokien energiasisältö olekaan pyörryttävä.

Saavuta tavoitteesi vuonna 2020!

Ehkä sinua kiinnostaa...

Kuinka usein teet ruokaa itse?

KUNTO PLUS suosittelee