Superhelppo punaviiniglögi

Glögi

Valmistusaika: 20 min + maustumisaika
4 annosta

Valmistusaineet

100 g rusinoita
1 dl portviiniä
2 kokonaista kanelitankoa
3 kardemumman siementä
10 kokonaista neilikkaa
1 luomuappelsiini
1 pullo mausteista punaviiniä
1 dl tummaa rommia
fariinisokeria
50 g kuorittuja manteleita

1. päivä:
Anna rusinoiden maustua portviinissä maustua noin tunnin ajan.

Pane kanelitangot, kardemumman siemenet, neilikat ja appelsiinin kuori kattilaan. Säästä appelsiinin hedelmäliha. Kaada joukkoon punaviini ja kuumenna lähes kiehuvaksi.

Ota kattila liedeltä, lisää rommi, rusinat ja portviini ja anna maustua yön yli.

2. päivä:
Viipaloi appelsiini ja lisää viipaleet glögiin. Kuumenna glögi ja mausta fariinisokerilla. Poista mausteet ja lisää mantelit. Tarjoile lämpimänä.

Vinkki! Pane kanelitangot, kardemumman siemenet ja neilikat kattilaan haudutuspussissa. Näin ne on helppo poistaa ennen tarjoilua.