© iStock

Superhelppo glögiresepti

Tällä reseptillä valmistat itse maistuvan glögin. Aloita valmistelut jo edellispäivänä, niin glögi on tarjottaessa parhaimmillaan.

tiistai 12. joulukuuta 2017 teksti L. Liv

Glögi

4 annosta

TARVITTAVA AIKA

Aika yhteensä: 2 päivää

AINEKSET

100 g rusinoita

1 dl portviiniä

2 kokonaista kanelitankoa

3 kardemumman siementä

10 kokonaista neilikkaa

1 luomuappelsiini

1 pullo mausteista punaviiniä

1 dl tummaa rommia

fariinisokeria

50 g kuorittuja manteleita

Valmistus

1. päivä:
Anna rusinoiden maustua portviinissä maustua noin tunnin ajan.

Pane kanelitangot, kardemumman siemenet, neilikat ja appelsiinin kuori kattilaan. Säästä appelsiinin hedelmäliha. Kaada joukkoon punaviini ja kuumenna lähes kiehuvaksi.

Ota kattila liedeltä, lisää rommi, rusinat ja portviini ja anna maustua yön yli.

2. päivä:
Viipaloi appelsiini ja lisää viipaleet glögiin. Kuumenna glögi ja mausta fariinisokerilla. Poista mausteet ja lisää mantelit. Tarjoile lämpimänä.

Vinkki! Pane kanelitangot, kardemumman siemenet ja neilikat kattilaan haudutuspussissa. Näin ne on helppo poistaa ennen tarjoilua.

Herkkupöytä voi olla notkuva vaikkei ruokien energiasisältö olekaan pyörryttävä.

Saavuta tavoitteesi vuonna 2020!

Ehkä sinua kiinnostaa...

Kuinka usein teet ruokaa itse?

KUNTO PLUS suosittelee