Name: Tsatsiki
Total time: 15 min
Yield: 1
Ingredients: 2 - kurkkua; ½ teaspoon merisuolahiutaleita; 2–4 - valkosipulinkynttä; 1 teaspoon valkoviinietikkaa, ei välttämätön; 1 tablespoon ekstraneitsytoliiviöljyä; 500 gram kreikkalaista jogurttia, 2 %; 3 tablespoon mausteyrttejä, esimerkiksi minttua ja tilliä; ¼ teaspoon jauhettua valkopippuria

Ainekset

Valmistus

Tosiasiat

Pidä näyttö päällä

VINKKI: Tsatsiki vain paranee, kun se saa tekeytyä yön yli jääkaapissa.

VINKKI: Voit raaputtaa kurkun siemenet pois, jos haluat, että tsatsikista tulee vähemmän vetistä.

Kurkku
Valkosipuli
Jogurtti