Litteät leivät

1 tuntia
180 kcal

Nämä leivät voi valmistaa paistinpannussa, parilapannussa, uunissa grillivastuksen alla tai grillissä ulkona!

Litteitä leipiä pöydällä

Grillileipäset

Pidä näyttö päällä

Ainekset

2 kpl

  • 5 g hiivaa
  • ⅓ dl vettä
  • ⅓ dl maustamatonta jogurttia
  • 50 g vehnäjauhoja
  • 33 g grahamjauhoja
  • merisuolaa
  • öljyä voiteluun

Valmistus

  • Liota hiiva haaleaan vesi-jogurttiseokseen.
  • Lisää jauhot ja 0,5 tl suolaa. Vaivaa taikina sileäksi.
  • Kohota 30 minuuttia.
  • Jaa taikina kuuteen osaan, pyöritä pulliksi ja kauli litteäksi. Anna leipästen kohota vielä 15 minuuttia.
  • Sipaise pintaan öljyä, ripota suolaa ja pippuria ja paista grillissä tai uunissa grillivastuksen alla tai kuumalla parilapannulla 3–4 minuuttia molemmilta puolilta.

VINKKI! Sipaise litteän leivän päälle itse tehtyä hummusta.


Newsletter background