Litteät leivät

1 tunti
180 kcal

Nämä leivät voi valmistaa paistinpannussa, parilapannussa, uunissa grillivastuksen alla tai grillissä ulkona!

Litteitä leipiä pöydällä

Grillileipäset

Pidä näyttö päällä

Ainekset

2 kpl

  • 5 g hiivaa
  • ⅓ dl vettä
  • ⅓ dl maustamatonta jogurttia
  • 50 g vehnäjauhoja
  • 33 g grahamjauhoja
  • merisuolaa
  • öljyä voiteluun

Valmistus

  • Liota hiiva haaleaan vesi-jogurttiseokseen.
  • Lisää jauhot ja 0,5 tl suolaa. Vaivaa taikina sileäksi.
  • Kohota 30 minuuttia.
  • Jaa taikina kuuteen osaan, pyöritä pulliksi ja kauli litteäksi. Anna leipästen kohota vielä 15 minuuttia.
  • Sipaise pintaan öljyä, ripota suolaa ja pippuria ja paista grillissä tai uunissa grillivastuksen alla tai kuumalla parilapannulla 3–4 minuuttia molemmilta puolilta.

VINKKI! Sipaise litteän leivän päälle itse tehtyä hummusta.