Name: Uunikalaa, punajuuri-carpacciota ja papuja
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Ingredients: 200 gram punajuurta; null neitsytoliiviöljyä; 4 teaspoon balsamicoa; null merisuolaa; null pippuria myllystä; 400 gram kuha-, siika- tai turskafileitä; 2 sitruunaa; 4 teaspoon akaasiahunajaa; 100 gram valkoisia tölkkipapuja; 1 handful lehtipersiljaa; 2 slice täysjyväleipää

Sulje

Ainekset

Valmistus

Tosiasiat

Pidä näyttö päällä

Valmistus

Sekoita 2 rkl oliiviöljyä ja balsamico ja mausta suolalla ja pippurilla. Kuori punajuuri ja leikkaa (mandoliinilla) ohuenohuiksi viipaleiksi. Marinoi viipaleet balsamicoöljyssä.
Levitä kalafileet uunivuokaan leivinpaperin päälle ja paista 200 asteessa noin 12 minuuttia.
Pese, kuivaa ja viipaloi sitruunat. Paista viipaleet nopeasti pannulla oliiviöljyssä. Levitä päälle akaasiahunaja.
Valuta pavut.
Annostele kala, punajuuricarpaccio, pavut ja sitruunaviipaleet lautasille. Revi päälle persiljaa. Tarjoa lisäksi täysjyväleipää.

VINKKI! Punajuuri värjää kädet

Vältät värjäytymät, kun käsittelet punajuuria kertakäyttöhansikkaat tai pakastepussit käsissä.

Tämän hetken suosituimmat

Laske energiantarpeesi KUNTO PLUSsan kalorilaskurilla – ilmaiseksi

Letut ja lettutaikina

Hyvinvointia koko kesäksi KUNTO PLUSsalta!

KUNTO PLUSsan tärkein tavoite on tehdä terveellisestä elämäntavasta helppo. Nettisisältömme ja sovelluksemme tarjoavat tiedot ja välineet, joilla tarveellinen elämäntapa sujuu mutkattomasti. Tilaajana saat käyttöösi sivuston ja sovelluksen kaikki palvelut.
Tutustu uuteen KUNTO PLUSsaan

10–30 min treenivideot
Juostessa kuunneltava juoksuohjelma
Pääsy satoihin terveellisiin resepteihin
Viikon ruokalista resepteineen sähköpostilla

Juuri nyt voit saada KUNTO PLUSsan kaikki palvelut käyttöösi koko kesäksi vain 8,95 eurolla!

TARJOUS: 3 kk 8,95 €

Lisää aiheesta: Päivällinen

KUNTO PLUSsan suositukset

Terveellinen ruokavalio

Terveellisiä reseptejä

Uunikalaa, punajuuri-carpacciota ja papuja