Naudanfileetä ja kahta kaalia

45 minuuttia
533 kcal

Fileevipaleita ja granaattiomenan ja pinjansiemenillä piristetyllä kaali-salaattipedillä.

Kaalin uusi olomuoto

Naudanfileetä kaali-salaattipedillä

Pidä näyttö päällä

Ainekset

2 annosta

  • 250 g naudan sisäfileetä
  • Merisuolaa ja mustapippuria
  • 3 lehtikaalin lehteä
  • 1 kourallista frisee- tai muuta vihreää salaattia, noin 100 g
  • 300 g ruusukaalia
  • 1 rkl ekstra neitsytoliiviöljyä
  • ½ granaattiomenaa
  • 1 rkl pinjansiemeniä

Salaatinkastike

  • 1 dl ekstra neitsytoliiviöljyä
  • 2 tl karkeaa sinappia
  • 3 rkl valkoviinietikkaa
  • 1 rkl agaavesiirappia tai akasiahunajaa
  • Merisuolaa ja mustapippuria

Lisäksi:

  • 2 viipaletta täysjyväleipää, a 60 g

Valmistus

  • Paista filee intervalleittain 200-asteisessa uunissa: 10 min uunissa, 10 min peitettynä lepäämässä, jälleen 10 min uunissa ja toiset 10 min peitettynä lepäämässä. Mausta suolalla ja vastarouhitulla mustapippurilla.
  • Irrota lehtikaalin lehdet ruodeista, huuhtele huolellisesti ja hienonna mahdollisimman pieneksi.
  • Huuhdo salaatinlehdet ja annostele ne lautasille, lisää lehtikaalisilppu salaatin päälle.
  • Valmistele ruusukaalit: Poista kanta ja päällimmäiset lehdet. Puolita kaalit.
  • Ruskista ruusukaalit nopeasti kuumalla pannulla ruokalusikallisessa oliiviöljyä.
  • Irrota siemenet granaattiomenanpuolikkaasta.
  • Paahda pinjansiemenet kuivalla pannulla.
  • Sekoita salaatinkastike ja mausta suolalla ja pippurilla.
  • Ripottele pinnalle granaattiomenan siemenet, pinjansiemenet ja kastike (1 rkl/annos).
  • Leikkaa liha viipaleiksi ja asettele salaatin ja lehtikaalin päälle.
  • Lisää paistetut ruusukaalit reunoille.

Tämän hetken suosituimmat
Painonhallintamotivaatio

Laihduttajan alkoholivalinnat

Voimaharjoittelu

Selän tehotreenillä eroon selkäkivuista

Lihaskuntoliikkeet

24 kyykkyharjoitetta

Hyvinvointi

Sidekudos – 8 sidekudosta huoltavaa harjoitetta

Energiankulutus

LASKURI: Kaloritarve

Letut ja lettutaikina

VIDEO: Terveelliset ja herkulliset banaaniletut 5 minuutissa

295 kcal
5 minuuttia
Ennaltaehkäisy

NÄIN helpotat vatsan turvotusta

Mehut

Inkiväärishotti tekee hyvää

1:15 tuntia
Litteä vatsa

KUNTO PLUSSAN Vatsatreeni – osa 1

Lihaskuntoliikkeet

1. päivä

Lisää aiheesta: Päivällinen
Päivällinen

Peltiruokaa: Kukkakaali-papu-tomaatti-munapelti

359 kcal
35 minuuttia
Päivällinen

Lohi-bataatti-paprika-brokkoliinipelti

526 kcal
45 minuuttia
Päivällinen

Peltiruokaa: Broileri-peruna-porkkananapelti

574 kcal
45 minuuttia
Päivällinen

Kikherne-punajuuri-kaalipelti

568 kcal
40 minuuttia
Päivällinen

Broileri-ruusukaalisalaatti

409 kcal
25 minuuttia
Päivällinen

Seesamilohi-suippokaalikulho

584 kcal
25 minuuttia
Päivällinen

Mustikkainen lehtikaali-avokadosalaatti

765 kcal
15 minuuttia
Päivällinen

Punajuuri-punakaalisalaatti

315 kcal
30 minuuttia
Päivällinen

Uunibroileri, salaattia ja jogurttikastike

595 kcal
1 tuntia
Päivällinen

Paistettua ahventa ja persiljakastiketta

598 kcal
30 minuuttia
Päivällinen

Vietnamilaiset broileri-kesärullat

413 kcal
25 minuuttia
Newsletter background
KUNTO PLUSsan suositukset
Superfood

Katso parhaat punakaalireseptit täältä

Ennaltaehkäisy

Miksi saunominen on terveellistä

Psykologia

Tee testi: Oletko optimisti vai pessimisti?

Kuntoplus

KUNTO PLUSsan treenivideot ja ruokalistat – nyt on helppo elää terveellisesti!

Ennaltaehkäisy

Onko yöhikoilu huolestuttava juttu?

5 km juoksuohjelmat

Kuunneltava juoksuohjelma: 12 viikon kuluttua juokset 5 km – vaikka aloitat nollasta

Litteä vatsa

Vatsatreeni vasta-alkajille: Tehokas treeniohjelma tuottaa tuloksia!

Treeni

Lisää virtaa aamuun lempeällä ohjelmalla

Psykologia

Masennustesti: Onko kyseessä masennus vai ohimenevä alakulo?

Voimaharjoittelu

Vasta-alkaja? Näin pääset helposti lihaskuntotreenin alkuun