Kalapyörykät, yrttisalaatti, yrttikastike ja tuorehillo

40 minuuttia
178 kcal

Itse tehdyissä kalapyöryköissä eivät ruodot kiusaa!

Kalapyörykät, yrttisalaatti, sauce verte ja tuorehillo.

Kalapyörykät, yrttisalaatti, yrttikastike ja tuorehillo

Pidä näyttö päällä

Ainekset

2 annosta

  • 300 g vaaleaa kalafileetä
  • merisuolaa
  • ½ muna
  • oliiviöljyä paistamiseen

Yrttejä

  • ½ nippu tilliä
  • ½ nippu ruohosipulia
  • ½ nippu basilikaa
  • ½ nippu silopersiljaa
  • ½ nippu rakuunaa
  • vesikrassia tai rucolaa
  • 50 g pieniä salaatinlehtiä

Tuorehillo

  • 100 g marjoja
  • 2 tl ruokosokeria
  • ¼ vaniljatankoa

Sauce verte

  • kourallinen yrttejä
  • 2 rkl majoneesia
  • ½ dl jogurttia tai kevytkermaviiliä
  • tilkka limettimehua
  • vastajauhettua mustapippuria

Lisukkeeksi

  • ½ Viipale paahdettua ruisleipää tangoiksi leikattuna

Valmistus

  • Sekoita marjojen joukkoon sokeri ja vaniljatangon siemenet. Pane tuorehillo kylmään vetäytymään vähintään 4 tunniksi.
  • Jauha kala tehosekoittimessa tai hienonna veitsellä. Sekoita joukkoon muna ja ripaus suolaa.
  • Silppua joukkoon ruohosipuli ja puolet tillistä. Pane taikina jääkaappiin puoleksi tunniksi.
  • Huuhtele ja valuta salaatinlehdet. Jaa loput yrtit kahteen osaan ja sekoita toinen osa salaattiin.
  • Yrttikastike: Silppua puolet lopuista yrteistä. Sekoita kevytkermaviiliin tai maustamattomaan jogurttiin, lisää joukkoon yrttisilppu ja mausta suolalla, pippurilla ja limetillä.
  • Pane kastike jääkaappiin odottamaan.
  • Tee kalataikinasta pyöryköitä ja paista ne pannussa kohtalaisessa lämmössä (noin 10 minuuttia). Käännä vain kerran, etteivät pyörykät hajoa. Laita uuni lämpiämään 120 asteeseen.
  • Laita pyörykät 120-asteiseen uuniin siksi aikaa kun kokoat annokset salaatista, yrteistä, tuorehillosta, kastikkeesta, leipätankoista ja limetilohkoista.

LUE MYÖS: 6 hyvää kalapyörykkäreseptiä


Tämän hetken suosituimmat
Treenimotivaatio

Tämän vuoksi kannattaa tulla 5 minuuttia aikaisemmin – ja muita vinkkejä ryhmäliikuntaan

Treenimotivaatio

8 treenaajan parhaat vinkit: Näin saat salitreenin maistumaan

Treenimotivaatio

10 naista: Näin kuntosalitreeni on hauskempaa

Ennaltaehkäisy

Perinnölliset sairaudet: 5 harkittavaa ennen testiä

Terveelliset välipalat

Romminmakuiset taateli-mantelipallot

49 kcal
30 minuuttia
Leipä ja sämpylät

Maukkaat täysjyväpatongit

60 kcal
105 minuuttia
Leivonnaiset

Suklaakermakuorrutettu taatelikakku

148 kcal
1 tuntia
Leipä ja sämpylät

Muhkeat hampurilaissämpylät

208 kcal
2½ tuntia
Ennaltaehkäisy

Näin hoidat hampaitasi hyvin koko elämäsi

Ennaltaehkäisy

51-vuotiaalla Birgitalla on MS-tauti: Kaikella tekemisellä on hintansa

Lisää aiheesta: Päivällinen
Päivällinen

Peltiruokaa: Kukkakaali-papu-tomaatti-munapelti

359 kcal
35 minuuttia
Päivällinen

Lohi-bataatti-paprika-brokkoliinipelti

526 kcal
45 minuuttia
Päivällinen

Peltiruokaa: Broileri-peruna-porkkananapelti

574 kcal
45 minuuttia
Päivällinen

Kikherne-punajuuri-kaalipelti

568 kcal
40 minuuttia
Päivällinen

Broileri-ruusukaalisalaatti

409 kcal
25 minuuttia
Päivällinen

Seesamilohi-suippokaalikulho

584 kcal
25 minuuttia
Päivällinen

Mustikkainen lehtikaali-avokadosalaatti

765 kcal
15 minuuttia
Päivällinen

Punajuuri-punakaalisalaatti

315 kcal
30 minuuttia
Päivällinen

Uunibroileri, salaattia ja jogurttikastike

595 kcal
1 tuntia
Päivällinen

Paistettua ahventa ja persiljakastiketta

598 kcal
30 minuuttia
Päivällinen

Vietnamilaiset broileri-kesärullat

413 kcal
25 minuuttia
Newsletter background
KUNTO PLUSsan suositukset
Ennaltaehkäisy

Miksi päänahka kutiaa?

Psykologia

Tee testi: Oletko optimisti vai pessimisti?

Kuntoplus

KUNTO PLUSsan treenivideot ja ruokalistat – nyt on helppo elää terveellisesti!

Terveellisiä reseptejä

Tee itse hapanjuuri

598 kcal
4–6 päivää
5 km juoksuohjelmat

Kuunneltava juoksuohjelma: 12 viikon kuluttua juokset 5 km – vaikka aloitat nollasta

Litteä vatsa

Vatsatreeni vasta-alkajille: Tehokas treeniohjelma tuottaa tuloksia!

Psykologia

Masennustesti: Onko kyseessä masennus vai ohimenevä alakulo?

Treenivaatteet

5 TÄRKEÄÄ OMINAISUUTTA: kiinnitä näihin huomiota, kun ostat talvijuoksutrikoita

Terveys

Kokeile kirkasvalolamppua kaamosmasennusoireiden lievittämiseen

Kuntosali

Opas: Kuntosalilaitteet tutuiksi