Punaisia lihapullia ja lämmintä punakaalilisuketta

45 minuuttia
438 kcal

Erilainen ja vähäkalorinen herkku.

Punaisia lihapullia ja lämmintä punakaalilisuketta

Pidä näyttö päällä

Ainekset

2 annosta

Punaiset lihapullat

  • 50 g raakaa kuorittua punajuurta
  • ½ pieni salottisipuli
  • 200 g vähärasvaista naudan jauhelihaa
  • ½ muna
  • ½ dl kaurahiutaleita
  • merisuolaa, vastajauhettua mustapippuria
  • kylmäpuristettua oliiviöljyä paistamiseen

Punakaalilisuke

  • ½ punasipuli
  • ½ tl kylmäpuristettua oliiviöljyä
  • puolikas pientä punakaalia
  • ½ vaniljatanko
  • ½ kanelitanko
  • 1 tähtianista
  • ½ dl omenamehua
  • 2 rkl agaavesiirappia tai vaaleaa ruokosokeria
  • 70 g karpaloita
  • 3 kumkvattia
  • merisuolaa, mustapippuria

Valmistus

  • Silppua punajuuri ja sipuli.

  • Sekoita jauhelihaan punajuuri- ja sipulisilppu, muna ja kaurahiutaleet, mausta suolalla ja pippurilla.

  • Tee taikinasta pyöryköitä ja paista ne teflonpannussa.

  • Punakaalilisuke:

  • Leikkaa sipuli ohuiksi viipaleiksi ja kuullota ne öljyssä.

  • Suikaloi kaali ja lisää se pannuun.

  • Lisää myös pätkiksi katkaistu vaniljatanko, kanelitanko, anis ja mehu.

  • Anna kiehua hiljalleen 5 min.

  • Lisää joukkoon sokeri tai siirappi, karpalot ja kumkvatit.

  • Mausta suolalla ja pippurilla.

  • Anna kiehua hiljalleen vielä 12 min ja tarkista maku.

LUE MYÖS: 9 terveellistä ja herkullista punakaalisalaattia

Herkkupöytä voi olla notkuva vaikkei ruokien energiasisältö olekaan pyörryttävä.


Kuntoa ja kiinteyttä KUNTO PLUSsalta!

KUNTO PLUSsan tärkein tavoite on tehdä terveellisestä elämäntavasta helppo. Nettisisältömme ja sovelluksemme tarjoavat tiedot ja välineet, joilla tarveellinen elämäntapa sujuu mutkattomasti. Tilaajana saat käyttöösi sivuston ja sovelluksen kaikki palvelut.

Sivustossa ja sovelluksessa mm:

  • Yli sata 5–40 min treenivideota
  • Kuunneltavat juoksuohjelmat myös vasta-alkajille
  • Pääsy satoihin terveellisiin resepteihin
  • Viikon ruokalista resepteineen sähköpostilla

KUNTO PLUSsan digitilaus – tutustu täältä!


Newsletter background