Terveellisiä reseptejä Päivällinen Mehevä kik... Mehevä kikherneburgeri 40 minuuttia 476 kcal Jauhelihapihvi vaihtui vegaaniseen kikhernepihviin. Kokeile täydellistä vegaaniburgeria. Teksti: Signe Moesby Leth 28. elokuuta 2022 BURGERI – Avokado, punasipuli, korianteri ja mausteinen kastike viimeistelevät vegaanisen kikherneburgerin. © wichmann+bendtsen Mehevä kikherneburgeri Ainekset Valmistus Tosiasiat Lisää suosikkeihin Poista suosikeista Pidä näyttö päällä Ainekset 2 annosta / 4 kpl Kikhernepihvit ¾ rkl oliiviöljyä ½ punasipuli 1 valkosipulinkynttä ½ tlk kikherneitä ¼ dl kaurahiutaleita ½ tl savupaprikaa ½ tl juustokuminaa ¼ tl chilihiutaleita ¼ tl merisuolaa ½ nippu korianteria Mausteinen majoneesi ½ dl vegaanimajoneesia ½ tl srirachaa tai muuta vahvaa maustekastiketta ½ tl limettimehua ¼ tl sipulijauhetta ¼ tl valkosipulijauhetta ½ tl agavesiirappia Burgerit ½ avokado ½ sydänsalaatti 2 täysjyvähampurilaissämpylää 2 rkl marinoitua punasipulia 2 rkl mausteista majoneesia 2 rkl tomaattiketsuppia Valmistus Hienonna punasipuli ja murskaa valkosipuli. Kuullota 0,5 ruokalusikallisessa öljyä noin 5 minuuttia. Huuhtele ja valuta kikherneet. Jauha pihviainekset ja 1 rkl öljyä karkeaksi massaksi. Muotoile massasta 4 pihviä leivinpaperin päälle ja kypsennä niitä 20 minuuttia 200 asteessa. Käännä lastalla ja kypsennä vielä 5 minuuttia. Sekoita majoneesi. Viipaloi avokado, silppua salaatti ja lämmitä sämpylät. Täytä burgerit pihveillä, avokadolla, sipulilla, salaatilla, majoneesilla ja ketsupilla. VINKKI! Punasipuli ohje löytyy osoitteesta. KasvisruokaHampurilainenKikherne