Name: Lempeän tulinen tomaatti-chili-kidneypapukeitto
Prep time: 5 min
Cook time: 25 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 2 - punaista chiliä; 2 - isoa valkosipulia; 1 - punainen paprika; 3 - porkkanaa; 2 - sipulia; 1 tablespoon ekstra-neitsytoliiviöljyä; merisuolaa; mustapippuria myllystä; 1½ tablespoon paprikajauhetta; 1½ teaspoon juustokuminaa; 1 teaspoon kuivattua timjamia; 1 - tölkki tomaattimurskaa; 2½ tablespoon tomaattipyreetä; 7½ dl kasvislientä; 1 - tölkki kidneypapuja; 4 tablespoon kurpitsansiemeniä; 25 gram (sinimailasen) ituja; kourallinen basilikanlehtiä

Ainekset

Valmistus

Tosiasiat

Pidä näyttö päällä

Ainekset

2 annosta

1 punaista chiliä
1 isoa valkosipulia
½ punainen paprika
1½ porkkanaa
1 sipulia
½ rkl ekstra-neitsytoliiviöljyä
merisuolaa
mustapippuria myllystä
¾ rkl paprikajauhetta
¾ tl juustokuminaa
½ tl kuivattua timjamia
½ tölkki tomaattimurskaa
1 rkl tomaattipyreetä
3½ dl kasvislientä
½ tölkki kidneypapuja

Lisäksi

2 rkl kurpitsansiemeniä
12 g (sinimailasen) ituja
kourallinen basilikanlehtiä

Valmistus

Hienonna chilit ja valkosipulit, paloittele paprika, porkkanat ja sipulit. Kuullota aineksia öljyssä noin 5 minuuttia. Mausta ja kuullota lisää.

Valmista kasvisliemi ja lisää se sekä tomaattimurska ja -pyree seokseen. Kiehauta, vähennä lämpöä ja anna hautua 20–25 minuuttia.

Paahda kurpitsansiemeniä merisuolan kera, kunnes siemenet alkavat poksahdella.

Soseuta keitto sauvasekoittimella. Mausta suolalla ja pippurilla, ja lisää maun mukaan muita mausteita.

Valuta ja huuhdo pavut, lisää ne keittoon ja kuumenna. Koristele kurpitsansiemenillä, iduilla ja basilikalla.

Kasvisruoka

Tämän hetken suosituimmat

Laske energiantarpeesi KUNTO PLUSsan kalorilaskurilla – ilmaiseksi

Letut ja lettutaikina

Hyvinvointia koko kesäksi KUNTO PLUSsalta!

KUNTO PLUSsan tärkein tavoite on tehdä terveellisestä elämäntavasta helppo. Nettisisältömme ja sovelluksemme tarjoavat tiedot ja välineet, joilla tarveellinen elämäntapa sujuu mutkattomasti. Tilaajana saat käyttöösi sivuston ja sovelluksen kaikki palvelut.
Tutustu uuteen KUNTO PLUSsaan

10–30 min treenivideot
Juostessa kuunneltava juoksuohjelma
Pääsy satoihin terveellisiin resepteihin
Viikon ruokalista resepteineen sähköpostilla

Juuri nyt voit saada KUNTO PLUSsan kaikki palvelut käyttöösi koko kesäksi vain 8,95 eurolla!

TARJOUS: 3 kk 8,95 €

Lisää aiheesta: Päivällinen

Kulhollinen FODMAP-ramenia, jossa on puolikas muna.

KUNTO PLUSsan suositukset

Terveellinen ruokavalio

Terveellisiä reseptejä

Lempeän tulinen tomaatti-chili-kidneypapukeitto