Munakoisolasagne

Lasagnelevyjä munakoisosta ja täytteenä mozzarellaa ja tomaattikastiketta.

Munakoisolasagne

2 annosta

TARVITTAVA AIKA

Valmisteluaika: 10 minuuttia

Valmistusaika: 20 minuuttia

Aika yhteensä: 30 minuuttia

AINEKSET

"Pastalevyt"

1 suuri munakoiso

kookosöljyä paistamiseen

Täyte

1 annos tomaattikastiketta

125 g mozzarellajuustoa

Pinnalle

1 kourallinen tuoretta basilikaa


  • Leikkaa munakoiso 1 cm:n paksuiksi viipaleiksi ja paista pannulla kookosöljyssä.
  • Nosta viipaleet talouspaperille valumaan. Valmista tomaattikastike (Katso ohje täältä).
  • Leikkaa mozzarella ohuiksi siivuiksi. Asettele kerroksittain munakoisoa, tomaattikastiketta ja mozzarellaa annoksiksi.
  • Koristele hienonnetulla basilikalla.

Haluaisitko syödä useammin kasvisruokaa? Täältä saat terveellisiä reseptejä

Saavuta tavoitteesi vuonna 2020!

Ehkä sinua kiinnostaa...

Mikä hedelmä on suosikkisi?

KUNTO PLUS suosittelee