Munakoisolasagne

30 minuuttia
307 kcal

Lasagnelevyjä munakoisosta ja täytteenä mozzarellaa ja tomaattikastiketta.

Munakoisolasagne

Pidä näyttö päällä

Ainekset

2 annosta

"Pastalevyt"

  • 1 suuri munakoiso
  • kookosöljyä paistamiseen

Täyte

  • 1 annos tomaattikastiketta
  • 125 g mozzarellajuustoa

Pinnalle

  • 1 kourallinen tuoretta basilikaa

Valmistus

  • Leikkaa munakoiso 1 cm:n paksuiksi viipaleiksi ja paista pannulla kookosöljyssä.
  • Leikkaa mozzarella ohuiksi siivuiksi. Asettele kerroksittain munakoisoa, tomaattikastiketta ja mozzarellaa annoksiksi.
  • Koristele hienonnetulla basilikalla.

Haluaisitko syödä useammin kasvisruokaa? Täältä saat terveellisiä reseptejä