Katkaravuilla aateloitu kukkakaalisosekeitto
Nopea sosekeitto on täydellinen valinta alkukeitoksi.
Nopea sosekeitto on täydellinen valinta alkukeitoksi.
Huuhdo ja paloittele kukkakaali. Kuumenna vesi kiehuvaksi, lisää kukkakaalinpalat, 1 tl suolaa ja oliiviöljy. Keitä miedolla lämmöllä 10 min.
Kuumenna maito ja kaada se kattilaan.
Lisää rypsiöljy ja soseuta keitto. Mausta valmis keitto maun mukaan suolalla ja mustapippurilla.
Sekoita puolet katkaravuista keiton joukkoon. Ripottele loput katkaravut, hienonnettu tilli ja persilja keiton pinnalle.
Sivustossa ja sovelluksessa mm: