Parsa-kampasimpukkakeitto mätipaahtoleivän kera

20 minuuttia
398 kcal

Ylellinen lounas tai alkuruoka juhlapäivälliselle

Parsa-kampasimpukkakeitto mätipaahtoleivän kera

Pidä näyttö päällä

Ainekset

2 annosta

  • 500 g vihreää parsaa
  • 1 salottisipulia
  • 1 tl oliiviöljyä
  • 1 l kana- tai kasvislientä
  • suolaa
  • mustapippuria
  • 100 g mätiä
  • 2 Viipale ruisleipää
  • 6 suurta kampasimpukkaa (200 g)
  • 2 rkl ruuanvalmistusjogurttia

Valmistus

Huuhtele parsat ja katkaise puumainen alaosa pois. Paloittele parsat ja ota nuput erilleen.

Kuori ja silppua sipulit. Ota osa erilleen mädin joukkoon sekoitettavaksi.

Ruskista loput sipuli ja parsat (ei nuppuja) kevyesti niukassa öljyssä. Lisää joukkoon liemi ja anna kiehua 10-15 minuuttia. Soseuta, mausta suolalla ja pippurilla. Sekoita ruuanvalmistusjogurtti keiton joukkoon.

Sekoita mätiin sipulisilppu, mausta suolalla ja pippurilla. Paahda leipä ja sivele mäti viipaleille.

Sivele kampasimpukat öljyllä ja paista niitä kuumassa grillipannussa 30 sekuntia kummaltakin puolelta.

Asettele simpukat ja parsannuput keittoon ja tarjoa mätipaahtoleivän kera.

Terveysbonus

Erittäin kevyt keittoannos täyttää päivän foolihappotarpeen. Lisäksi keitossa on runsaasti punasolujen tuotantoa edistävää rautaa.

LUE MYÖS: Mäti on kaunista ja hyvää


Tämän hetken suosituimmat
Hyvinvointi

Sidekudos – 8 sidekudosta huoltavaa harjoitetta

Voimaharjoittelu

Selän tehotreenillä eroon selkäkivuista

Painonhallintamotivaatio

Laihduttajan alkoholivalinnat

Lihaskuntoliikkeet

24 kyykkyharjoitetta

Terveelliset välipalat

Iskeekö ruuanhimo illalla?

Energiankulutus

LASKURI: Kaloritarve

Ravitsemusneuvoja

Sopiiko kaurapuuro illalliseksi?

Lihaskuntoliikkeet

1. päivä

Mehut

Inkiväärishotti tekee hyvää

1:15 tuntia
Letut ja lettutaikina

VIDEO: Terveelliset ja herkulliset banaaniletut 5 minuutissa

295 kcal
5 minuuttia
Lisää aiheesta: Lounas
Lounas

Helpot ja herkulliset eväät

Lounas

Uunimunakas

641 kcal
40 minuuttia
Lounas

Avokado ja katkarapucocktail

335 kcal
Lounas

Paistettua avokadoa ja munaa

398 kcal
Lounas

Broilerilla ja pinaatilla täytetty munakas

407 kcal
20 minuuttia
Lounas

Parsakaalivohvelit kinkulla ja juustolla

410 kcal
15 minuuttia
Lounas

Kalkkunavartaat kaalisalaattia ja maapähkinäkastiketta

410 kcal
15 minuuttia
Lounas

Avokado-kikherne-suippokaalisalaatti

435 kcal
15 minuuttia
Lounas

Kevyempi nizzansalaatti

372 kcal
20 minuuttia
Lounas

Lihapyörykät ja kukkakaalisalaattia

420 kcal
20 minuuttia
Lounas

Uunilohta, napostelukasviksia ja hummusta

413 kcal
20 minuuttia
Newsletter background
KUNTO PLUSsan suositukset
Superfood

Katso parhaat punakaalireseptit täältä

Ennaltaehkäisy

Miksi saunominen on terveellistä

Psykologia

Tee testi: Oletko optimisti vai pessimisti?

Kuntoplus

KUNTO PLUSsan treenivideot ja ruokalistat – nyt on helppo elää terveellisesti!

Ennaltaehkäisy

Onko yöhikoilu huolestuttava juttu?

5 km juoksuohjelmat

Kuunneltava juoksuohjelma: 12 viikon kuluttua juokset 5 km – vaikka aloitat nollasta

Litteä vatsa

Vatsatreeni vasta-alkajille: Tehokas treeniohjelma tuottaa tuloksia!

Treeni

Lisää virtaa aamuun lempeällä ohjelmalla

Psykologia

Masennustesti: Onko kyseessä masennus vai ohimenevä alakulo?

Voimaharjoittelu

Vasta-alkaja? Näin pääset helposti lihaskuntotreenin alkuun