Kevennetty waldorfinsalaatti

25 minuuttia
179 kcal

Pinaatilla ja karpaloilla päivitetty kevytversio waldorfinsalaatista.

Helppoa, erilaista ja herkullista.

Kevennetty waldorfinsalaatti

Pidä näyttö päällä

Ainekset

2 annosta

Salaatti

  • 20 g saksanpähkinöitä
  • ¼ rasiaa pinaatinlehtiä
  • suuri happoinen omena
  • Sitruunamehua
  • 50 g tummia viinirypäleitä
  • 1 lehtisellerinvartta
  • 1 rkl kuivattuja karpaloita

Kastike

  • ⅓ dl kylmäpuristettua rypsiöljyä
  • ¼ dl omenaviinietikkaa
  • Merisuolaa ja mustapippuria

Valmistus

  • Paahda saksanpähkinät kevyesti kuivalla paistinpannulla.

  • Huuhdo ja kuivaa pinaatinlehdet.

  • Leikkaa omena pieniksi kuutioiksi ja valuta sitruunamehu kuutioiden joukkoon. Halkaise rypäleet. Viipaloi sellerinvarret ohuiksi viipaleiksi.

  • Sekoita öljy ja viinietikka keskenään. Mausta kastike suolalla ja pippurilla.

  • Annostele pinaatti, omena, rypäleet, lehtiselleri, saksanpähkinät ja karpalot tarjolle.

  • Valuta 3 rkl kastiketta salaatin joukkoon.


Kuntoa ja kiinteyttä KUNTO PLUSsalta!

KUNTO PLUSsan tärkein tavoite on tehdä terveellisestä elämäntavasta helppo. Nettisisältömme ja sovelluksemme tarjoavat tiedot ja välineet, joilla tarveellinen elämäntapa sujuu mutkattomasti. Tilaajana saat käyttöösi sivuston ja sovelluksen kaikki palvelut.

Sivustossa ja sovelluksessa mm:

  • Yli sata 5–40 min treenivideota
  • Kuunneltavat juoksuohjelmat myös vasta-alkajille
  • Pääsy satoihin terveellisiin resepteihin
  • Viikon ruokalista resepteineen sähköpostilla

KUNTO PLUSsan digitilaus – tutustu täältä!


Newsletter background