Jauhelihapihvi ja syksyinen lämmin salaatti

1,5 tuntia
539 kcal

Päivällinen

Jauhelihapihvi ja syksyinen lämmin salaatti

Pidä näyttö päällä

Ainekset

2 annos

  • 300 g punajuuria
  • 100 g perunoita
  • 2 tl öljyä
  • 2 omena
  • ¼ tl karkeaa sinappia
  • 2 rkl omenaviinietikkaa
  • 40 g salaattia
  • 100 g sieniä
  • 1 salottisipulia
  • 2 tl voita
  • suolaa
  • pippuria
  • 200 g pakasteherneitä
  • 250 g vähärasvaista naudanjauhelihaa

Valmistus

  • Keitä punajuuria tunti. Kuori ja lohko ne. (Keittoaika on lyhyempi, jos kuorit ja lohkot punajuuret ennen keittämistä.) Keitä ja halkaise perunat.
  • Paista perunoita ja punajuuria öljyssä paistinpannussa puoli minuuttia koko ajan käännelleen. Leikkaa omenat lohkoiksi ja sekoita omenalohkot perunoiden ja punajuurten joukkoon. Lisää sinappi ja omenaviinietikka.
  • Paista sienet ja hienonnettu sipuli voissa. Mausta seos suolalla ja pippurilla ja sekoita joukkoon sulatetut herneet.
  • Tee jauhelihasta paksu pihvi. Mausta pihvi suolalla ja paista sitä 6-8 min molemmilta puolilta.
  • Annostele kasvislisukkeet salaatinlehtien päälle. Nauti jauhelihapihvin kanssa.

Kaipaatko vinkkejä helppoihin päivällisruokiin? KUNTO PLUSsan sivustolta saat reseptit terveellisiin aterioihin, jotka valmistuvat alle puolessa tunnissa.


Kuntoa ja kiinteyttä KUNTO PLUSsalta!

KUNTO PLUSsan tärkein tavoite on tehdä terveellisestä elämäntavasta helppo. Nettisisältömme ja sovelluksemme tarjoavat tiedot ja välineet, joilla tarveellinen elämäntapa sujuu mutkattomasti. Tilaajana saat käyttöösi sivuston ja sovelluksen kaikki palvelut.

Sivustossa ja sovelluksessa mm:

  • Yli sata 5–40 min treenivideota
  • Kuunneltavat juoksuohjelmat myös vasta-alkajille
  • Pääsy satoihin terveellisiin resepteihin
  • Viikon ruokalista resepteineen sähköpostilla

KUNTO PLUSsan digitilaus – tutustu täältä!


Newsletter background