Jauhelihapihvi ja syksyinen lämmin salaatti

1,5 tuntia
539 kcal

Päivällinen

Jauhelihapihvi ja syksyinen lämmin salaatti

Pidä näyttö päällä

Ainekset

2 annos

  • 300 g punajuuria
  • 100 g perunoita
  • 2 tl öljyä
  • 2 omena
  • ¼ tl karkeaa sinappia
  • 2 rkl omenaviinietikkaa
  • 40 g salaattia
  • 100 g sieniä
  • 1 salottisipulia
  • 2 tl voita
  • suolaa
  • pippuria
  • 200 g pakasteherneitä
  • 250 g vähärasvaista naudanjauhelihaa

Valmistus

  • Keitä punajuuria tunti. Kuori ja lohko ne. (Keittoaika on lyhyempi, jos kuorit ja lohkot punajuuret ennen keittämistä.) Keitä ja halkaise perunat.
  • Paista perunoita ja punajuuria öljyssä paistinpannussa puoli minuuttia koko ajan käännelleen. Leikkaa omenat lohkoiksi ja sekoita omenalohkot perunoiden ja punajuurten joukkoon. Lisää sinappi ja omenaviinietikka.
  • Paista sienet ja hienonnettu sipuli voissa. Mausta seos suolalla ja pippurilla ja sekoita joukkoon sulatetut herneet.
  • Tee jauhelihasta paksu pihvi. Mausta pihvi suolalla ja paista sitä 6-8 min molemmilta puolilta.
  • Annostele kasvislisukkeet salaatinlehtien päälle. Nauti jauhelihapihvin kanssa.

Kaipaatko vinkkejä helppoihin päivällisruokiin? KUNTO PLUSsan sivustolta saat reseptit terveellisiin aterioihin, jotka valmistuvat alle puolessa tunnissa.


No nyt on yksinkertaista elää terveellisesti!

KUNTO PLUSsan keskeisin tavoite on tehdä terveellisistä elämäntavoista helppoja toteuttaa. Tätä tavoitetta silmälläpitäen olemme uudistaneet nettitarjontamme niin, että se sisältää välineet ja kannustusta hyvinvointia edistävään elämäntapaan nyt ja aina.
Tilaajana saat käyttöösi sivuston ja sovelluksen kaikki palvelut.
Tutustu uuteen KUNTO PLUSsaan

  • 10–30 min treenivideot
  • Pääsy satoihin terveellisiin resepteihin
  • Viikon ruokalista resepteineen sähköpostilla
  • Suosikit kätevästi saataville omalle sivulle

Juuri nyt: Kokeile 30 vrk ilmaiseksi


Newsletter background