Herne-perunasalaattia ja parmankinkkua

30 minuuttia
377 kcal

Päivitä perunasalaatti uuteen versioon! Muutamasta ainesosasta syntyy puolessa tunnissa herkullinen herne-perunasalaatti parmankinkun kera.

Perunasalaattia lautasella

Herne-perunasalaattia ja parmankinkkua

Pidä näyttö päällä

Ainekset

2 annosta

  • 300 g perunoita
  • 1 dl maustamatonta jogurttia
  • merisuolaa
  • pippuria
  • ½ rkl dijoninsinappia
  • 100 g herneitä
  • 100 g salaattia
  • 6 viipaletta parmankinkkua
  • ½ ruukkua ruohosipulia

Lisäksi

  • 2 viipaletta ruisleipää

Valmistus

  • Kuori ja keitä perunat kypsiksi. Anna jäähtyä.

  • Sekoita jogurtti, suola, pippuri ja sinappi.

  • Huuhdo ja valuta salaatti.

  • Lohko perunat. Sekoita perunat, herneet ja revityt salaatinlehdet kastikkeen joukkoon

  • Jaa salaatti ja parmankinkku­viipaleet lautasille. Ripottele päälle ruohosipulisilppua. Tarjoa lisäksi paahdettua ruisleipää.


Kuntoa ja kiinteyttä KUNTO PLUSsalta!

KUNTO PLUSsan tärkein tavoite on tehdä terveellisestä elämäntavasta helppo. Nettisisältömme ja sovelluksemme tarjoavat tiedot ja välineet, joilla tarveellinen elämäntapa sujuu mutkattomasti. Tilaajana saat käyttöösi sivuston ja sovelluksen kaikki palvelut.

Sivustossa ja sovelluksessa mm:

  • Yli sata 5–40 min treenivideota
  • Kuunneltavat juoksuohjelmat myös vasta-alkajille
  • Pääsy satoihin terveellisiin resepteihin
  • Viikon ruokalista resepteineen sähköpostilla

KUNTO PLUSsan digitilaus – tutustu täältä!


Newsletter background