Herne-perunasalaattia ja parmankinkkua

30 minuuttia
377 kcal

Päivitä perunasalaatti uuteen versioon! Muutamasta ainesosasta syntyy puolessa tunnissa herkullinen herne-perunasalaatti parmankinkun kera.

Perunasalaattia lautasella

Herne-perunasalaattia ja parmankinkkua

Pidä näyttö päällä

Ainekset

2 annosta

  • 300 g perunoita
  • 1 dl maustamatonta jogurttia
  • merisuolaa
  • pippuria
  • ½ rkl dijoninsinappia
  • 100 g herneitä
  • 100 g salaattia
  • 6 viipaletta parmankinkkua
  • ½ ruukkua ruohosipulia

Lisäksi

  • 2 viipaletta ruisleipää

Valmistus

  • Kuori ja keitä perunat kypsiksi. Anna jäähtyä.

  • Sekoita jogurtti, suola, pippuri ja sinappi.

  • Huuhdo ja valuta salaatti.

  • Lohko perunat. Sekoita perunat, herneet ja revityt salaatinlehdet kastikkeen joukkoon

  • Jaa salaatti ja parmankinkku­viipaleet lautasille. Ripottele päälle ruohosipulisilppua. Tarjoa lisäksi paahdettua ruisleipää.


No nyt on yksinkertaista elää terveellisesti!

KUNTO PLUSsan keskeisin tavoite on tehdä terveellisistä elämäntavoista helppoja toteuttaa. Tätä tavoitetta silmälläpitäen olemme uudistaneet nettitarjontamme niin, että se sisältää välineet ja kannustusta hyvinvointia edistävään elämäntapaan nyt ja aina.
Tilaajana saat käyttöösi sivuston ja sovelluksen kaikki palvelut.
Tutustu uuteen KUNTO PLUSsaan

  • 10–30 min treenivideot
  • Pääsy satoihin terveellisiin resepteihin
  • Viikon ruokalista resepteineen sähköpostilla
  • Suosikit kätevästi saataville omalle sivulle

Juuri nyt: Kokeile 30 vrk ilmaiseksi


Newsletter background