Herne-perunasalaattia ja parmankinkkua
Päivitä perunasalaatti uuteen versioon! Muutamasta ainesosasta syntyy puolessa tunnissa herkullinen herne-perunasalaatti parmankinkun kera.
Herne-perunasalaattia ja parmankinkkua
Valmistus
Kuori ja keitä perunat kypsiksi. Anna jäähtyä.
Sekoita jogurtti, suola, pippuri ja sinappi.
Huuhdo ja valuta salaatti.
Lohko perunat. Sekoita perunat, herneet ja revityt salaatinlehdet kastikkeen joukkoon
Jaa salaatti ja parmankinkkuviipaleet lautasille. Ripottele päälle ruohosipulisilppua. Tarjoa lisäksi paahdettua ruisleipää.