Pinaatti-kalkkunapekoni-munakasmuffinit

35 minuuttia
110 kcal

Kokeile lounaaksi pinaatti-kalkkunapekoni-munakasmuffineita – mainoita myös eväänä.

Pinaatti-kalkkunapekoni-annosmunakkaat

Pidä näyttö päällä

Ainekset

2 annosmunakasta

  • ¼ pieni sipuli
  • ¼ punaista paprikaa
  • ¼ kourallista lehtipinaattia
  • 16 g kalkkunapekonia
  • ¼ rkl oliiviöljyä
  • 2 munaa
  • merisuolaa
  • mustapippuria
  • ½ rkl ruohosipulia

Valmistus

  • Hienonna sipuli ja paprika, revi pinaatti ja suikaloi pekoni.
  • Kuullota kasvikset ja pekoni pannulla oliiviöljyssä. Jos pekonissa on näkyvää rasvaa, pane suikaleet kylmälle pannulle ja pannu keskilämmölle, niin pekonin rasva sulaa ja siinä voi kuullottaa kasvikset lisäämättä muuta rasvaa.
  • Vispaa munien rakenne rikki kulhossa, lisää kasvis-pekonisekoitus ja mausta suolalla ja pippurilla.
  • Jaa munakasmassa kahdeksaan muffinivuokaan ja kypsennä 175 asteessa noin 20 minuuttia.
  • Ripottele päälle ruohosipulisilppua ennen tarjoilua.

VINKKI! Pinaatin ja pekonin voi korvata esimerkiksi kinkulla ja parsakaalilla tai melkein millä tahansa mieleisellä.


Hyvinvointia koko kesäksi KUNTO PLUSsalta!

KUNTO PLUSsan tärkein tavoite on tehdä terveellisestä elämäntavasta helppo. Nettisisältömme ja sovelluksemme tarjoavat tiedot ja välineet, joilla tarveellinen elämäntapa sujuu mutkattomasti. Tilaajana saat käyttöösi sivuston ja sovelluksen kaikki palvelut.
Tutustu uuteen KUNTO PLUSsaan

  • 10–30 min treenivideot
  • Juostessa kuunneltava juoksuohjelma
  • Pääsy satoihin terveellisiin resepteihin
  • Viikon ruokalista resepteineen sähköpostilla

Juuri nyt voit saada KUNTO PLUSsan kaikki palvelut käyttöösi koko kesäksi vain 8,95 eurolla!

TARJOUS: 3 kk 8,95 €


Newsletter background