Vohveleita, pinaattia, katkarapuja ja avokadoa
© Wichmann+Bendtsen

Matcha-vohvelit avokadon ja katkarapujen kera

Kokeile herkullisia ja terveellisiä vohveleita, joiden lisukkeena tarjotaan pinaattia, avokadoa ja katkarapuja.

torstai 28. huhtikuuta 2016 teksti S. Leth

Matcha-vohvelit avokadon ja katkarapujen kera

6 annosta

TARVITTAVA AIKA

Valmisteluaika: 10 minuuttia

Valmistusaika: 30 minuuttia

Aika yhteensä: 40 minuuttia

AINEKSET

Vohvelit

4 munaa

4 rkl skyriä

100 g tattarijauhoja

1-2 tl matchajauhetta

3 kourallista pinaattia

1 rkl kookosöljyä

1/3 tl leivinjauhetta

kourallinen yrttejä

merisuolaa ja mustapippuria

Päälle

iso kourallinen pinaatinlehtiä

600 g katkarapuja

3 avokadoa

Matcha-vohveleiden ja lisukkeiden valmistus

  • Kuumenna vohvelirauta ja sekoitataikinan ainekset nopeastimonitoimikoneessa.
  • Paistavohvelit kullankeltaisiksi, muttaälä liikaa, jotta vihreä väri säilyy.
  • Annoksesta tulee 6 vohvelia.
  • Anna vohveleiden jäähtyä hiukanennen tarjoilua, jotta ne pysyvätkoossa.
  • Tarjoa haaleina pinaatinlehtien,katkarapujen, avokadonja vastarouhitun pippurin kera.

Yhden annoksen ravintosisältö:

Energiaa: 328 kcal

Proteiinia: 26 g

Rasvaa: 16 g

Hiilihydraattia: 21,9 g

Kuitua: 4,9 g

Saavuta tavoitteesi vuonna 2020!

Ehkä sinua kiinnostaa...

Missä juokset mieluiten?


KUNTO PLUS suosittelee