Avokadososetta ja katkarapuja ruisleivällä

10 minuuttia
444 kcal

Ruisleivän tuunaaminen avokadolla, katkaravuilla ja tomaattiskyrillä vie vain 10 minuuttia.

Ruisleipää lisukkeineen

Avokadososetta ja katkarapuja ruisleivällä

Pidä näyttö päällä

Ainekset

2 annos

  • 2 Viipale ruisleipää, n. 50 g
  • 2 avokado
  • 200 g katkarapuja
  • merisuolaa ja mustapippuria
  • 2 nippu ruohosipulia
  • 2 Viipale ruisleipää, n. 50 g
  • 2 avokado
  • 200 g katkarapuja
  • merisuolaa ja mustapippuria
  • 2 nippu ruohosipulia

Kastike

  • dl maustamatonta skyriä
  • 2 tl majoneesia
  • 2 tl tomaattipyreetä tai ketsuppia
  • 1 tl worcesterkastiketta
  • 2 luomusitruuna
  • tabascoa
  • merisuolaa ja mustapippuria

Avokadososeen, katkarapujen ja tomaattiskyrin valmistus

  • Sekoita tomaattipyree ja worcesterkastikeskyrin ja majoneesinjoukkoon.
  • Mausta kastikeraastetulla sitruunankuorella,sitruunamehulla, tabascolla,suolalla ja pippurilla.
  • Paahdaleipäviipale.
  • Soseuta avokado jalisää soseeseen tilkka sitruunamehuasekä ripaus suolaa.
  • Levitäavokadosose leivälle ja sen päällekatkaravut, hienonnettu ruohosipuli, tomaattiskyr sekä sitruunanlohko.