Amerikkalaistyyliset pannukakut
Amerikkalaistyyliset pannukakut

ovat terveellisiä, sokerittomia ja herkullisia. Täydellinen aamiainen siis!

© Skovdal Nordic

Amerikkalaiset pannukakut omena-pähkinätäytteen kera

Sano hyvästit tylsille muroille ja jogurtille. Saat aamiaispöytään vaihtelua näillä amerikkalaistyylisillä pannukakuilla, jotka sokerittomina sopivat erityisen hyvin päivän ensimmäiseksi ateriaksi. Kaura- ja ruishiutaleet pitävät nälän loitolla pitkään!

tiistai 28. huhtikuuta 2020 teksti G. Rasmussen

Amerikkalaistyyliset pannukakut omena-pähkinätäytteen kera

12 kpl

2 munaa 
2 dl rasvatonta maitoa 
60 g kaurahiutaleita 
30 g ruishiutaleita 
50 g vehnäjauhoja 
½ tl merisuolaa 
1 tl leivinjauhetta 
1 tl hunajaa 
10 g voita paistamiseen 

Päälle
1 rkl sitruunamehua 
¼ dl juoksevaa hunajaa 
4 kardemummankodan siemenet 
2 omenaa 
8 pekaanipähkinää 
8 hasselpähkinää 
1 rkl granaattiomenan siemeniä 
punalehtisiä versoja


Valmistus

  • Vispaa muna ja maito sekaisin. Lisää kaura- ja ruishiutaleet ja anna taikinan turvota 10 minuuttia. 
  • Halkaise kardemummankodat ja kerää siemenet kulhoon. Lisää sitruunamehu ja hunaja ja sekoita. 
  • Lisää jauhot, suola, leivinjauhe ja hunaja pannukakkutaikinaan. Sekoita taikina tasaiseksi. 
  • Paista voissa lettupannulla 12 pientä pannukakkua. 
  • Kuutioi omenat. Rouhi pähkinät ja sekoita ne omenoiden, hunajan, sitruunamehun ja granaattiomenan siementen kanssa. 
  • Tarjoa amerikkalaiset pannukakut lämpiminä omena-pähkinätäytteen kanssa. Voit vielä koristella annokset punalehtisillä versoilla.


VINKKI! Kardemummansiemenet voi korvata puolella teelusikallisella jauhettua kardemummaa, mutta suoraan kardemummankodasta niiden maku on raikas, täyteläinen ja vahva. 


Ravintosisältö/pannukakku:

Energiaa 107 kcal 
Proteiinia 3 g 
Rasvaa 4 g 
Hiilihydraattia 16 g 
Kuitua 2 g

Saavuta tavoitteesi vuonna 2020!

Ehkä sinua kiinnostaa...

Missä haluaisit mieluiten lomailla?


KUNTO PLUS suosittelee