Amerikkalaistyyliset pannukakut
Amerikkalaistyyliset pannukakut

ovat terveellisiä, sokerittomia ja herkullisia. Täydellinen aamiainen siis!

© Skovdal Nordic

Amerikkalaiset pannukakut omena-pähkinätäytteen kera

Sano hyvästit tylsille muroille ja jogurtille. Saat aamiaispöytään vaihtelua näillä amerikkalaistyylisillä pannukakuilla, jotka sokerittomina sopivat erityisen hyvin päivän ensimmäiseksi ateriaksi. Kaura- ja ruishiutaleet pitävät nälän loitolla pitkään!

tiistai 28. huhtikuuta 2020 teksti G. Rasmussen

Amerikkalaistyyliset pannukakut omena-pähkinätäytteen kera

12 kpl

TARVITTAVA AIKA

Valmisteluaika: 10 minuuttia

Valmistusaika: 30 minuuttia

Aika yhteensä: 40 minuuttia

AINEKSET

2 munaa

2 dl rasvatonta maitoa

60 g kaurahiutaleita

30 g ruishiutaleita

50 g vehnäjauhoja

½ tl merisuolaa

1 tl leivinjauhetta

1 tl hunajaa

10 g voita paistamiseen

Päälle

1 rkl sitruunamehua

¼ dl juoksevaa hunajaa

4 kardemummankodan siemenet

2 omenaa

8 pekaanipähkinää

8 hasselpähkinää

1 rkl granaattiomenan siemeniä

Punalehtisiä versoja

Valmistus

  • Vispaa muna ja maito sekaisin. Lisää kaura- ja ruishiutaleet ja anna taikinan turvota 10 minuuttia.
  • Halkaise kardemummankodat ja kerää siemenet kulhoon. Lisää sitruunamehu ja hunaja ja sekoita.
  • Lisää jauhot, suola, leivinjauhe ja hunaja pannukakkutaikinaan. Sekoita taikina tasaiseksi.
  • Paista voissa lettupannulla 12 pientä pannukakkua.
  • Kuutioi omenat. Rouhi pähkinät ja sekoita ne omenoiden, hunajan, sitruunamehun ja granaattiomenan siementen kanssa.
  • Tarjoa amerikkalaiset pannukakut lämpiminä omena-pähkinätäytteen kanssa. Voit vielä koristella annokset punalehtisillä versoilla.

VINKKI! Kardemummansiemenet voi korvata puolella teelusikallisella jauhettua kardemummaa, mutta suoraan kardemummankodasta niiden maku on raikas, täyteläinen ja vahva. 

Ravintosisältö/pannukakku:

Energiaa: 107 kcal

Proteiinia: 3 g

Rasvaa: 4 g

Hiilihydraattia: 16 g

Kuitua: 2 g

Saavuta tavoitteesi vuonna 2020!

Ehkä sinua kiinnostaa...

Mikä hedelmä on suosikkisi?

KUNTO PLUS suosittelee