Taateli-bostonkakku

2½ tuntia
178 kcal

Terveellisempi versio perinteisestä bostonkakusta sisältää maukkaita taateleita. Kokeile KUNTO PLUSsan herkkureseptiä.

Taateli-bostonkakku

Pidä näyttö päällä

Ainekset

2 pullaa

  • ¼ dl maitoa
  • ¼ dl vettä
  • 4 g hiivaa
  • ¼ rkl oliiviöljyä
  • munaa
  • ¼ rkl juoksevaa hunajaa
  • 41 g vehnäjauhoja
  • 8⅓ g grahamjauhoja
  • ¼ tl kardemummaa
  • ¼ hyppysellinen merisuolaa

Täyte:

  • 20 g medjool-taateleita
  • ¼ dl vettä
  • ⅓ tl kanelia

Kuorrutus:

  • 13 g maustamatonta kevyttuorejuustoa
  • ⅓ rkl kreikkalaista jogurttia 2 % rasvaa
  • ⅓ tl juoksevaa hunajaa
  • ¼ sitruunan kuori

Valmistus

  • Lämmitä maito-vesiseos mikrossa kädenlämpöiseksi.
  • Liota hiiva nesteeseen, lisää öljy, yksi muna ja hunaja.
  • Lisää jauhot, kardemumma ja suola ja vaivaa taikinaa 5 minuuttia.
  • Kohota leivinliinan alla 1 tunti.
  • Poista taateleista kivet, lisää vesi ja kaneli ja soseuta.
  • Kauli taikina jauhotetulla alustalla ohueksi levyksi. Levitä täyte päälle ja kääri rullalle. Leikkaa rulla 12 palaan.
  • Asettele palat leikkauspinta ylöspäin leivinpaperilla vuorattuun irtopohjavuokaan. Kohota 30 minuuttia.
  • Voitele munalla ja kypsennä 25 minuuttia 180 asteessa kiertoilmassa. Anna jäähtyä.
  • Sekoita täyte ja kuorruta.

VINKKI! Jos pakastat kakun, kuorruta se vasta sulatettuna ennen tarjoilua.


Hyvinvointia koko kesäksi KUNTO PLUSsalta!

KUNTO PLUSsan tärkein tavoite on tehdä terveellisestä elämäntavasta helppo. Nettisisältömme ja sovelluksemme tarjoavat tiedot ja välineet, joilla tarveellinen elämäntapa sujuu mutkattomasti. Tilaajana saat käyttöösi sivuston ja sovelluksen kaikki palvelut.
Tutustu uuteen KUNTO PLUSsaan

  • 10–30 min treenivideot
  • Juostessa kuunneltava juoksuohjelma
  • Pääsy satoihin terveellisiin resepteihin
  • Viikon ruokalista resepteineen sähköpostilla

Juuri nyt voit saada KUNTO PLUSsan kaikki palvelut käyttöösi koko kesäksi vain 8,95 eurolla!

TARJOUS: 3 kk 8,95 €


Newsletter background