Avokado-suklaamuffinit

Nauti hedelmä- tai vihannessmoothie tämän herkkumuffinin kyytipoikana, niin saat rautaisannoksen terveellisiä ravintoaineita.

maanantai 1. heinäkuuta 2013 teksti KUNTO PLUS

Ainekset (10 kpl)

3 avokadoa
10 taatelia (ilman kiviä)
3 munaa
150 g rouhittua tummaa suklaata (70 % kaakaota)
1 tl vaniljaa
½ tl steviaa
ripaus suolaa
1 tl leivinjauhetta
40 g hienonnettuja saksanpähkinöitä


Valmistus

  • Sekota avokadot ja taatelit tasaiseksi massaksi monitoimikoneessa
  • Lusikoi massa kulhoon, lisää muna, mausteet ja leivinjauhe.
  • Vatkaa minuutti. Lisää lopuksi suklaarouhe ja hienonnetut saksanpähkinät.
  • Sekoita tasaiseksi taikinaksi. Jaa taikina 10 muffinivuokaan. Paista muffineita 175-asteisessa uunissa 25–30 minuuttia.

Saavuta tavoitteesi vuonna 2018!

Ehkä sinua kiinnostaa...

KUNTO PLUS suosittelee