Chia-porkkana-tattarisämpylät

Maittavat terveyssämpylät vehnää välttävälle.

maanantai 11. marraskuuta 2013 teksti KUNTOPLUS

Chia-porkkana-tattarisämpylät

10 kpl

TARVITTAVA AIKA

Valmisteluaika: 15 minuuttia

Valmistusaika: 25 minuuttia

Aika yhteensä: 40 minuuttia

AINEKSET

2 dl chia-siemeniä

4 dl vettä

50 g hiivaa

1 tl merisuolaa

ripaus steviaa

1 suuri porkkana

1 dl rouhittuja tattarisuurimoita

2 munaa

3 dl täysjyväriisijauhoja

  • Pane chia-siemenet kulhoon ja lisää 2 dl vettä. Liota vähintään 10 minuuttia.
  • Liuota hiiva 2 desilitraan kädenlämpöistä vettä.
  • Lisää suola, stevia ja muna. Raasta porkkana ja sekoita se nesteen joukkoon.
  • Lisää liotetut chia-siemenet ja sekoita hyvin. Lisää tattarisuurimot ja riisijauhot vähitellen.
  • Tee taikinasta 10 sämpylää ja paista niitä 175-asteisessa uunissa 20‒25 minuuttia.
  • Sämpylät ovat kypsiä, kun ne ovat kauniin värisiä ja pohjasta rapeita.

ravintosisältö/annos

Energiaa: 133,2 kcal

Proteiinia: 5,2 g

Rasvaa: 4,9 g

Hiilihydraattia: 15,5 g

Kuitua: 4,4 g

Saavuta tavoitteesi vuonna 2020!

Ehkä sinua kiinnostaa...

Mikä hedelmä on suosikkisi?

KUNTO PLUS suosittelee