Viileä vaalea vadelmakeitto
Viileä vaalea annos vadelmien kera. Ihana aamiainen tai herkullinen välipala.
Viileä vaalea vadelmakeitto
Valmistus
- Sekoita piimä, viili, sokeri ja puolet vaniljansiemenistä keskenään. Pane seos jääkaappiin.
- Soseuta vadelmat (säästä pari marjaa koristeeksi). Sekoita soseeseen omenamehu, sitruunamehu ja loput vaniljansiemenet.
- Kaada seos astian päällä olevaan siivilään ja purista lusikalla (paseeraa) siivilän läpi kastikkeeksi.
- Annostele jälkiruokamaljoihin piimä-viiliseosta ja vadelmakastiketta ja koristele kokonaisilla vadelmilla ja sitruunamelissan lehdillä.