Viileä vaalea vadelmakeitto

15 minuuttia
317 kcal

Viileä vaalea annos vadelmien kera. Ihana aamiainen tai herkullinen välipala.

Viileä vaalea vadelmakeitto

Pidä näyttö päällä

Ainekset

2 person

Viileä valkea vadelmakeitto

  • 6 dl piimää
  • 2 dl viiliä
  • 250 g vadelmia
  • 4 rkl omenatäysmehua
  • 2 rkl vaaleaa ruokosokeria
  • ½ vaniljatangon siemenet
  • 2 tl sitruunamehua
  • sitruunamelissaa koristeeksi

Valmistus

  • Sekoita piimä, viili, sokeri ja puolet vaniljansiemenistä keskenään. Pane seos jääkaappiin.
  • Soseuta vadelmat (säästä pari marjaa koristeeksi). Sekoita soseeseen omenamehu, sitruunamehu ja loput vaniljansiemenet.
  • Kaada seos astian päällä olevaan siivilään ja purista lusikalla (paseeraa) siivilän läpi kastikkeeksi.
  • Annostele jälkiruokamaljoihin piimä-viiliseosta ja vadelmakastiketta ja koristele kokonaisilla vadelmilla ja sitruunamelissan lehdillä.