Kookos-mantelileivokset ja marjoja

• Jauha mantelit. 
• Lisää mantelivoi, 1 dl kookoshiutaleita, hunaja, sitruunankuoriraaste ja vanilja. 
• Lisää tarvittaessa tilkka vettä. 
• Muotoile massa keoiksi ja pyöräytä ne kookoshiutale-marjarouheessa. 
• Koristele leivokset marjoilla. 
• Säilytä viileässä.

Kaipaatko lisää inspiraatiota vuodenvaihteen terveellisiin tarjoiluhin? Täältä löydät reseptit terveellisiin välipaloihin, päivällisiin ja jälkiruokiin.