Etsi
Kirjaudu
Sulje
Terveellisiä reseptejä
Jälkiruoka
Alkoholito...

Alkoholiton glögi

25 minuuttia
199 kcal

Glögin tuoksu kuuluu erottamattomasti joulunaikaan. Klassinen glögijuoma maistuu mainiosti ilman terästystäkin – kokeile tätä lämpimän mausteista versiota, jossa viini on vaihdettu omenamehuun.

Teksti:
30. lokakuuta 2020
Alkoholiton glögi

KORISTEELLISET MAUSTEET – kruunaavat jouluisen juomaklassikon.

© wichmann+bendtsen

Alkoholiton glögi

Ainekset
Valmistus
Tosiasiat
Pidä näyttö päällä

Ainekset

2 annosta

  • 6¼ g inkivääriä
  • ¼ sitruuna
  • ¼ appelsiini
  • ½ l omenamehua
  • 1¼ tähtianista
  • 1 kardemummankotaa
  • 2½ neilikkaa
  • 1¼ kanelitankoa
  • ¼ tl vaniljaa
  • ¼ dl sokeria

Koristeeksi

  • ¼ omena
  • ¼ granaattiomena
  • ¼ dl manteleita
  • ¼ dl kuivattuja karpaloita

Alkoholittoman glögin valmistus

  • Viipaloi inkivääri, sitruuna ja appelsiini. Riko kardemummankodat.
  • Kuumenna glögiainekset kattilassa kiehuvaksi.
  • Anna kiehua hiljalleen 15 minuuttia.
  • Pese ja viipaloi omena, irrota granaattiomenan siemenet ja rouhi mantelit.
  • Jaa koristeet laseihin. Kaada kiehuva glögi päälle.

VINKKI! Holillisen version saat korvaamalla osan omenamehusta valkoviinillä tai terästämällä glögiä väkevilllä.