Lue myös

Superhelppo glögiresepti

Alkoholiton glögi

Koristeelliset mausteet

kruunaavat jouluisen juomaklassikon.

© wichmann+bendtsen

Alkoholiton glögi

Glögin tuoksu kuuluu erottamattomasti joulunaikaan. Klassinen glögijuoma maistuu mainiosti ilman terästystäkin – kokeile tätä lämpimän mausteista versiota, jossa viini on vaihdettu omenamehuun.

perjantai 30. lokakuuta 2020 teksti S. Leth

Alkoholiton glögi

8 annosta

TARVITTAVA AIKA

Valmisteluaika: 10 minuuttia

Valmistusaika: 15 minuuttia

Aika yhteensä: 25 minuuttia

AINEKSET

25 g inkivääriä

1 sitruuna

1 appelsiini

2 l omenamehua

5 tähtianista

4 kardemummankotaa

10 neilikkaa

5 kanelitankoa

½ tl vaniljaa

½ dl sokeria

Koristeeksi

1 omena

½ granaattiomena

1 dl manteleita

½ dl kuivattuja karpaloita

Alkoholittoman glögin valmistus

Viipaloi inkivääri, sitruuna ja appelsiini. Riko kardemummankodat.
Kuumenna glögiainekset kattilassa kiehuvaksi.
Anna kiehua hiljalleen 15 minuuttia.
Pese ja viipaloi omena, irrota granaattiomenan siemenet ja rouhi mantelit.
Jaa koristeet laseihin. Kaada kiehuva glögi päälle.

VINKKI! Holillisen version saat korvaamalla osan omenamehusta valkoviinillä tai terästämällä glögiä väkevilllä.

Kirkasvalolla mieliala ylös pimeänä vuodenaikana

4 nroa KUNTO PLUS -lehteä + Kirkasvalohoitolaite – Säästä 84 €