Tonnikalamoussea ja karpalososetta

4,5 tuntia
406 kcal

Juhlavaa tonnikalamoussea ja kurkumalla maustettua karpalososetta.

Tonnikalamoussea ja karpalososetta

Pidä näyttö päällä

Ainekset

2 annosta

  • 1 purkillista (yhteensä noin 370 g) tonnikalaa öljyssä
  • 25 g katkarapuja
  • 25 g lohta
  • 1½ dl luonnonjogurttia
  • ½ luomusitruunan raastettu kuori
  • 1 tl sitruunamehua
  • kourallinen sitruunamelissan lehtiä
  • ¾ tl hienoksi jauhettua merisuolaa
  • ¼ tl cayennepippuria
  • mustapippuria
  • liivatelehteä

Lisukkeeksi

  • Paahdettua täysjyväleipää, punasikuria ja vesikrassia

Karpalosose

  • 100 g karpaloita
  • ½ tl tuoretta inkivääriraastetta
  • 2 rkl sokeria
  • 1 tähtianista
  • ½ tl kurkumaa
  • ½ rkl sitruunamehua
  • ½ rkl omenamehua
  • merisuolaa

Valmistus

  • Valuta tonnikala siivilässä.

  • Silppua katkaravut ja lohi ja sekoita ne tonnikalan sekaan.

  • Sekoita joukkoon jogurtti, sitruunan kuori ja mehu, sitruunamelissa, suola ja pippurit.

  • Liota liivatelehtiä kylmässä vedessä 5 min.

  • Anna liivatenesteen jäähtyä vähän, ja lisää sen joukkoon sitten vähän tonnikalaseosta.

  • Sekoita liivateseos kalaseokseen.

  • Siirrä mousse tarjoilukulhoon ja anna sen hyytyä jääkaapissa noin 4 tuntia.

  • Huuhtele karpalot, pane ne kattilaan ja lisää joukkoon inkivääri, sokeri, anis, kurkuma, mehut ja vähän merisuolaa.

  • Anna kiehua hiljalleen kunnes marjat halkeavat (noin 15 min).

  • Sekoita silloin tällöin ja mausta sose lopuksi.

Herkkupöytä voi olla notkuva vaikkei ruokien energiasisältö olekaan pyörryttävä.


Tämän hetken suosituimmat
Hyvinvointi

Sidekudos – 8 sidekudosta huoltavaa harjoitetta

Terveelliset välipalat

Iskeekö ruuanhimo illalla?

Energiankulutus

LASKURI: Kaloritarve

Lihaskuntoliikkeet

24 kyykkyharjoitetta

Voimaharjoittelu

Selän tehotreenillä eroon selkäkivuista

Ravitsemusneuvoja

Sopiiko kaurapuuro illalliseksi?

Lihaskuntoliikkeet

1. päivä

Mehut

Inkiväärishotti tekee hyvää

1:15 tuntia
Letut ja lettutaikina

VIDEO: Terveelliset ja herkulliset banaaniletut 5 minuutissa

295 kcal
5 minuuttia
Terveelliset välipalat

Taltuta makeanhimo näillä

Lisää aiheesta: Terveelliset välipalat
Terveelliset välipalat

Romminmakuiset taateli-mantelipallot

49 kcal
30 minuuttia
Terveelliset välipalat

Ovatko maapähkinät terveellisiä – entä suolapähkinät? Lue vastaus täältä.

Terveelliset välipalat

Näin valmistat herkullisia edamamepapuja

110 kcal
5 minuuttia
Terveelliset välipalat

Kotitekoiset marspatukat

188 kcal
20 minuuttia
Terveelliset välipalat

Omatekoiset oreokeksit

255 kcal
30 minuuttia
Terveelliset välipalat

Snickerskuulat

236 kcal
20 minuuttia
Terveelliset välipalat

Kotitekoiset bountypatukat

296 kcal
20 minuuttia
Terveelliset välipalat

Lionkonvehdit

208 kcal
20 minuuttia
Terveelliset välipalat

Näin teet itse maa-artisokkasipsit

40 minuuttia
Terveelliset välipalat

Tee itse myslipatukat – saat PALJON parempia

288 kcal
75 minuuttia
Terveelliset välipalat

Libanonilainen hummus

167 kcal
5 minuuttia
Newsletter background
KUNTO PLUSsan suositukset
Superfood

Katso parhaat punakaalireseptit täältä

Ennaltaehkäisy

Miksi saunominen on terveellistä

Psykologia

Tee testi: Oletko optimisti vai pessimisti?

Kuntoplus

KUNTO PLUSsan treenivideot ja ruokalistat – nyt on helppo elää terveellisesti!

Ennaltaehkäisy

Onko yöhikoilu huolestuttava juttu?

5 km juoksuohjelmat

Kuunneltava juoksuohjelma: 12 viikon kuluttua juokset 5 km – vaikka aloitat nollasta

Litteä vatsa

Vatsatreeni vasta-alkajille: Tehokas treeniohjelma tuottaa tuloksia!

Treeni

Lisää virtaa aamuun lempeällä ohjelmalla

Psykologia

Masennustesti: Onko kyseessä masennus vai ohimenevä alakulo?

Voimaharjoittelu

Vasta-alkaja? Näin pääset helposti lihaskuntotreenin alkuun