Snicky snack

30 minuuttia
258 kcal

Snickers, Bounty, KitKat, After Eight... Kokeile itsetehtyjä, terveellisempiä suklaaherkkuja ja nauti hyvällä omallatunnolla! Ohjeet alla.

Snicky snack - Manteleita, rusinoita ja taateleita

Pidä näyttö päällä

Ainekset

2 kpl

Pohja

  • 25 g manteleita
  • 15 g rusinoita
  • ½ (tuoretta) taatelia

Täyte

  • (tuoretta) taatelia
  • ¼ rkl 2 rkl kookosöljyä
  • ¼ rkl kiehuvaa vettä
  • ripaus vaniljajauhetta

Päällyste

  • 8 g suolapähkinöitä
  • 20 g suklaata (70 % kaakaota)

Valmistus

  • Pohja: Jauha mantelit hienoksi monitoimikoneessa. Ota mantelijauhe monitoimikoneen kulhosta pois. Jauha sitten rusinat ja taatelit tasaiseksi massaksi. Lisää mantelijauhe ja sekoita ainekset hyvin keskenään. Kauli seos kahden leivinpaperin välissä noin puolen sentin paksuiseksi levyksi.
  • Täyte: Jauha taatelit, kookosöljy, vesi ja vaniljajauhe tasaiseksi karamellimaiseksi massaksi. Levitä massa pohjan päälle ja ripottele pinnalle rouhitut suolapähkinät. Sulata suklaa ja levitä se pähkinöiden päälle. Anna suklaan kovettua ja leikkaa levy 20 patukaksi.

Täältä löydät reseptit terveellisiin välipaloihin, joilla taltutat pikkunälän.