Etsi
Sulje
Terveellisiä reseptejä
Terveelliset välipalat
Lohimunaka...

Lohimunakasrulla, vesikrassia ja ruohosipulia

10 minuuttia
252 kcal

Lohimunakasrulla sopii täydellisesti tulehdusta hillitsevään ruokavalioon.

Teksti:
14. elokuuta 2018

LAKS I AEGGERULLE Kuva: M. Szabo

Lohimunakasrulla, vesikrassia ja ruohosipulia

Ainekset
Valmistus
Tosiasiat
Pidä näyttö päällä

Ainekset

2 annos

  • 2 muna
  • merisuolaa
  • 2 tl ekstraneitsytoliiviöljyä
  • 2 rkl rahkaa
  • 150 g savulohta
  • rouhittua mustapippuria
  • 2 kourallinen vesikrassia
  • 2 rkl ruohosipulisilppua

Valmistus

  • Sekoita muna haarukalla ja mausta ripauksella suolaa. Lämmitä öljy tarttumattomalla pannulla ja kaada munamassa pannuun. Paista munakas tasaisesti, käännä ja paista tasaisesti myös toiselta puolelta.
  • Laita munakas leivinpaperille ja anna jäähtyä. Voitele se ohuelti rahkalla. Levitä lohiviipaleet munakkaan päälle, rouhi päälle mustapippuria ja lisää lopuksi vesikrassi. Rullaa munakas tiiviiksi rullaa ja leikkaa viipaleiksi. Koristele ruohosipulilla.
Ravintosisältö:
Energiaa 252 kcal
Proteiinia 24,8 g
Rasvaa 16,6 g
Hiilihydraatteja 1,6 g
Kuitua 0,3 g