Jogurtti-vadelma-rahkavälipala

5 minuuttia
252 kcal

Ravitseva vadelmainen välipala. Paljon proteiinia.

Jogurtti-vadelma-rahkavälipala

Pidä näyttö päällä

Ainekset

2 person

  • 2 dl jogurttia
  • 2 dl rahkaa tai skyriä
  • 2 tl kookosjauhoa
  • (1 tl marjajauhetta)
  • 2 tl sitruunamehua
  • 20 vadelmaa tai mustikkaa
  • 2 tl pakastekuivattuja vadelmia
  • 10 paahdettua hasselpähkinää
  • Minttua tai sitruunamelissaa

Valmistus

  • Sekoita jogurtti, rahka, kookosjauho, sitruunamehu (ja marjajauhe).

  • Kaada syvälle lautaselle, lisää tuoreita vadelmia tai mustikoita.

  • Koristele pakastekuivatuilla marjoilla, paahdetuilla hasselpähkinöillä ja yrteillä.

Rahka ja skyr ovat mainioita välipalaruokia, mutta nämä hapatetut herkut sopivat hyvin myös esimerkiksi kastikepohjaksi eri aterioille.