Punajuuri-kvinoasalaatti

30 minuuttia
263 kcal

Terveellinen ja täyttävä salaatti kvinoasta, punajuuriraasteesta, saksanpähkinöistä persiljahunnun alla.

Ainekset

Pidä näyttö päällä

Ainekset

2 annosta

2 annosta

  • 60 g valkoista kvinoaa
  • 1 iso punajuuri
  • Persiljaa
  • 5 g saksanpähkinöitä

Kastike

  • ½ tl jauhettua juustokuminaa (jeeraa)
  • ½ tl tahinia
  • 1 rkl oliiviöljyä
  • ¼ sitruunan mehu
  • Merisuolaa

Valmistus

  • Keitä kvinoa ohjeen mukaan.
  • Pese punajuuri huolellisesti, ja raasta se karkeaksi raasteeksi.
  • Huuhdo ja hienonna persilja.
  • Valmista kastike, ja sekoita se yhteen kvinoan, punajuuren ja persiljan kanssa.
  • Rouhi pähkinät, ja ripottele pinnalle.

LUE MYÖS: Punajuuri salaateissa

VINKKI! Ohje on kahdelle. Jos syöt yksin, syö toinen annos esimerkiksi lohen kanssa yhtenä 5:2-vuorodieetin viidestä "normaalipäivästä".

LUE MYÖS: 6 hyvää syytä syödä kvinoaa


Kuntoa ja kiinteyttä KUNTO PLUSsalta!

KUNTO PLUSsan tärkein tavoite on tehdä terveellisestä elämäntavasta helppo. Nettisisältömme ja sovelluksemme tarjoavat tiedot ja välineet, joilla tarveellinen elämäntapa sujuu mutkattomasti. Tilaajana saat käyttöösi sivuston ja sovelluksen kaikki palvelut.

Sivustossa ja sovelluksessa mm:

  • Yli sata 5–40 min treenivideota
  • Kuunneltavat juoksuohjelmat myös vasta-alkajille
  • Pääsy satoihin terveellisiin resepteihin
  • Viikon ruokalista resepteineen sähköpostilla

KUNTO PLUSsan digitilaus – tutustu täältä!


Newsletter background