Hunaja-appelsiinikoristeltu lakritsinen karitsanfilee

35 minuuttia
440 kcal

Yllätä uusilla ihanilla mauilla: lammasta, lakritsia ja appelsiinia.

Hunaja-appelsiinikoristeltu lakritsinen karitsanfilee

Pidä näyttö päällä

Ainekset

2 annosta

  • 300 g karitsan ulkofileetä
  • ½ rkl kylmäpuristettua oliiviöljyä

Lisukkeeksi

  • ½ suippokaali tai 1/2 keräkaalia
  • ½ salaattifenkoli
  • 50 g pieniä pinaatinlehtiä
  • ½ rkl kylmäpuristettua rypsiöljyä
  • Merisuolaa, vastajauhettua mustapippuria
  • 1 luomuappelsiinia
  • ½ vaniljatanko
  • 1 rkl hunajaa

Mausteseos

  • ½ valkosipulin kynsi
  • ½ salottisipuli
  • Pieni nippu minttua
  • ½ luomusitruuna
  • 5 g tummaa suklaata (kaakaopitoisuus 70–80 %)
  • ½ rkl merisuolaa
  • Vastajauhettua mustapippuria
  • ½ rkl (ruskeaa) sokeria
  • ½ tl kuivattuja chilihiutaleita
  • ½ rkl lakritsijuurijauhetta

Valmistus

  • Valmista ensin mausteseos. Murskaa valkosipuli ja silppua salottisipuli ja minttu. Raasta sitruunankuori ja suklaa. Sekoita joukkoon suola, sokeri, chili, lakritsi ja pippuria.

  • Kuivaa fileet ja hiero niihin mausteseosta. Paista fileitä ensin kuumassa pannussa pari minuuttia kummaltakin puolelta, ja kypsennä ne sitten keskikuumassa pannussa, yhteensä noin 6 minuuttia kummaltakin puolelta. Kääri fileet leivinpaperiin ja pyyhkeeseen.

  • Suikaloi kaali ja fenkoli raastinraudan viipalointiterällä tms. Huuhtele pinaatti. Kuullota kaalia ja fenkolia hetki öljyssä, mausta suolalla.

  • Kun kaali ja fenkoli ovat pehmenneet, lisää pinaatti ja suolaa ja pippuria.

  • Kuori appelsiineista oranssi kuori ja leikkaa se kapeiksi suikaleiksi. Hauduta suikaleita teflonpannussa hunajan, vaniljan siementen ja suolaripauksen kera.

  • Viipaloi liha tarjolle kaalilisukkeen kera ja koristele appelsiininkuorella.

  • Ateriaa voi halutessaan täydentää vielä puikulaperunoilla.


Tämän hetken suosituimmat
Ennaltaehkäisy

Mistä vatsakipu johtuu?

Treenimotivaatio

Tämän vuoksi kannattaa tulla 5 minuuttia aikaisemmin – ja muita vinkkejä ryhmäliikuntaan

Treenimotivaatio

8 treenaajan parhaat vinkit: Näin saat salitreenin maistumaan

Treenimotivaatio

10 naista: Näin kuntosalitreeni on hauskempaa

Ennaltaehkäisy

Perinnölliset sairaudet: 5 harkittavaa ennen testiä

Terveelliset välipalat

Romminmakuiset taateli-mantelipallot

49 kcal
30 minuuttia
Leipä ja sämpylät

Maukkaat täysjyväpatongit

60 kcal
105 minuuttia
Leivonnaiset

Suklaakermakuorrutettu taatelikakku

148 kcal
1 tuntia
Leipä ja sämpylät

Muhkeat hampurilaissämpylät

208 kcal
2½ tuntia
Ennaltaehkäisy

Näin hoidat hampaitasi hyvin koko elämäsi

Lisää aiheesta: Päivällinen
Päivällinen

Peltiruokaa: Kukkakaali-papu-tomaatti-munapelti

359 kcal
35 minuuttia
Päivällinen

Lohi-bataatti-paprika-brokkoliinipelti

526 kcal
45 minuuttia
Päivällinen

Peltiruokaa: Broileri-peruna-porkkananapelti

574 kcal
45 minuuttia
Päivällinen

Kikherne-punajuuri-kaalipelti

568 kcal
40 minuuttia
Päivällinen

Broileri-ruusukaalisalaatti

409 kcal
25 minuuttia
Päivällinen

Seesamilohi-suippokaalikulho

584 kcal
25 minuuttia
Päivällinen

Mustikkainen lehtikaali-avokadosalaatti

765 kcal
15 minuuttia
Päivällinen

Punajuuri-punakaalisalaatti

315 kcal
30 minuuttia
Päivällinen

Uunibroileri, salaattia ja jogurttikastike

595 kcal
1 tuntia
Päivällinen

Paistettua ahventa ja persiljakastiketta

598 kcal
30 minuuttia
Päivällinen

Vietnamilaiset broileri-kesärullat

413 kcal
25 minuuttia
Newsletter background
KUNTO PLUSsan suositukset
Ennaltaehkäisy

Miksi päänahka kutiaa?

Psykologia

Tee testi: Oletko optimisti vai pessimisti?

Kuntoplus

KUNTO PLUSsan treenivideot ja ruokalistat – nyt on helppo elää terveellisesti!

Terveellisiä reseptejä

Tee itse hapanjuuri

598 kcal
4–6 päivää
5 km juoksuohjelmat

Kuunneltava juoksuohjelma: 12 viikon kuluttua juokset 5 km – vaikka aloitat nollasta

Litteä vatsa

Vatsatreeni vasta-alkajille: Tehokas treeniohjelma tuottaa tuloksia!

Psykologia

Masennustesti: Onko kyseessä masennus vai ohimenevä alakulo?

Treenivaatteet

5 TÄRKEÄÄ OMINAISUUTTA: kiinnitä näihin huomiota, kun ostat talvijuoksutrikoita

Terveys

Kokeile kirkasvalolamppua kaamosmasennusoireiden lievittämiseen

Kuntosali

Opas: Kuntosalilaitteet tutuiksi