Resepti: Kookos-maa-artisokkakeitto
Lämmittävän, samettisen keiton voi tarjota raikkaiden, rapeiden kasvisten kanssa.
Lämmittävän, samettisen keiton voi tarjota raikkaiden, rapeiden kasvisten kanssa.
Kuori ja kuutioi maa-artisokat sekä bataatit/perunat.
Hienonna sipuli. Kuumenna 1 tl oliiviöljyä kattilassa. Lisää sipuli ja paista 2 min.
Lisää maa-artisokat ja bataatit/perunat. Jatka paistamista 1 min ajan.
Lisää kikherneet ja mausteet. Sekoita minuutin ajan.
Lisää kookosmaito ja vesi muiden ainesten joukkoon ja hauduta keittoa 30−40 min.
Soseuta ja mausta keitto.
Tarjoa raikkaiden kasvisten kanssa.
Sivustossa ja sovelluksessa mm: