Rapucocktail salaatinlehdissä

10 minuuttia
83 kcal

Valmista terveellinen tai ylellinen versio tutusta katkarapucocktailista.

Katkarapucocktail salaatinlehdissä

Rapucocktail salaatinlehdissä

Pidä näyttö päällä

Ainekset

2 hengelle

  • Sydänsalaatin lehteä
  • 80 g ravunpyrstöjä tai kuorittuja katkarapuja
  • ¼ kourallinen tilliä
  • ¼ kourallinen vesikrassia

Kastike

  • 2 rkl pehmeää maitorahkaa
  • 1 rkl majoneesia
  • ¼ luomulimetin raastettu kuori
  • ½ rkl tomaattiketsuppia
  • ¼ tl cayennenpippuria
  • ¼ tl tabaskoa
  • ¼ tl worcesterkastiketta
  • ¼ tl konjakkia
  • Merisuolaa ja mustapippuria

Valmistus

  • Sekoita kaikki kastikeaineet keskenään ja mausta kastike.

  • Sekoita kastike rapujen ja tillin joukkoon. Lusikoi huuhdotuille ja kuivatuille salaatinlehdille.

  • Koristele vesikrassilla. Tarjoile.