Etsi
Kirjaudu
Sulje
Terveellisiä reseptejä
Päivällinen
Keftedes –...

Keftedes – kreikkalaiset yrttilihapyörykät, lohkoperunoita ja kreikkalaista salaattia

30 minuuttia
549 kcal

Perinteiset lihapyörykät mutta hieman mausteisempina kreikkalaisen salaatin kera. Kokeile ja ihastu!

Teksti:
3. joulukuuta 2021
Keftedes - kreikkalaiset yrttilihapyörykät, lohkoperunoita ja kreikkalaista salaattia

TUULAHDUS VÄLIMERELTÄ – kreikkalaiset yrttilihapyörykät, lohkoperunoita ja kreikkalaista salaattia.

© wichmann+bendtsen

Kreikkalaiset lihapyörykät, lohkoperunoita ja kreikkalaista salaattia

Ainekset
Valmistus
Tosiasiat
Pidä näyttö päällä

Ainekset

2 annosta

  • 200 g naudan kevytjauhelihaa
  • ½ tl merisuolaa
  • mustapippuria
  • 1 muna
  • 1 kourallista lehtipersiljaa
  • ½ sipulia
  • 2 valkosipulinkynttä
  • ½ tl oreganoa
  • 1 hyppysellinen kanelia
  • ½ tl chilihiutaleita

Lohkoperunat

  • 5 perunaa
  • 2 punasipulia
  • 1½ tl oliiviöljyä
  • ½ tl merisuolaa
  • mustapippuria

Kreikkalainen salaatti

  • ½ kurkkua
  • 300 g tomaattia
  • 1 punasipuli
  • 1 vihreä paprika
  • 50 g fetaa
  • 1 kourallista kivettömiä kalamataoliiveja
  • merisuolaa
  • mustapippuria

Valmistus

  • Sekoita jauheliha, suola, ripaus pippuria ja muna.
  • Hienonna persilja, sipuli ja valkosipuli. Sekoita ne ja mausteet jauhelihan joukkoon.
  • Muotoile massasta 6 pitkulaista lihapyörykkää ja leivinpaperin päälle uunipellille
  • Pese perunat ja kuivaa talouspaperilla. Lohko ne ja kuoritut sipulit.
  • Pyörittele ohot öljyssä, merissuolassa ja mustapippurissa. Lisää pellille.
  • Kypsennä 15 minuuttia 190 asteessa. Ota lihapyörykät uunista ja paista perunoita ja sipuleita vielä 5–10 min., kunnes perunat ovat kullanruskeita ja rapeita.
  • Halkaise kurkku ja raaputa lusikalla siemenet pois. Viipaloi kurkku,lohko tomaatit, halkaise ja viipaloi punasipuli ja suikaloi paprika.
  • Sekoita salaatti ja lisää feta viipaleina ja oliivit. Ripauta päälle suolaa ja mustapippuria.
  • Tarjoa kreikkalainen salaatti pyöryköiden ja perunoiden lisäkkeenä.

Vinkki! Pyörykät voi tehdä myös lampaan-, vasikan- tai porsaanlihasta. Voit myös lisätä mausteiden määrää.

Vinkki! Taikinasta saa paremmin koossapysyvän, jos raastaa sipulin sen sijaan, että vain hienontaa sen veitsellä.

Vinkki! Voit myös täyttää pyörykät fetalla.

Tämän hetken suosituimmat
Kuusikymppinen nainen meloo ja harrastaa painonnostoa
Treenimotivaatio

8 upeaa naista kertoo: Näin liikuntamotivaatio löytyi

Nainen juoksee rannalla
Treenimotivaatio

7 vinkkiä aktiivisempaan ja hauskempaan kesään

Nainen syö hedelmiä lomalla rannalla.
Terveellinen ruokavalio

9 vinkkiä, joiden avulla syöt kesällä terveellisemmin

Tonnikalapyörykät
Ruokaohjeet

Ruokalista, viikko 28: Terveellistä evästä

Seljankukka-sitruuna-mustikka-minttumocktail
Terveellisiä reseptejä

Seljankukka-sitruuna-mustikka-minttumocktail

Eri proteiininlähteitä leikkuulaudalla: lohta, nautaa, broileria ja kananmunaa.
Terveellinen ruokavalio

Tietovisa: Kummassa on enemmän proteiinia?

Nainen istuu autossa ovi auki, matkapahoinvointi
Ennaltaehkäisy

7 neuvoa matkapahoinvointiin

Nainen ja kahvakuula, CrossFit
Energiankulutus

Tällä ryhmäliikuntatunnilla kuluu eniten kaloreita

Suu, jossa selvästi erottuva punainen, huuliherpeksestä kertova rakkula. Ehkäisy- ja hoitovinkkejä.
Ennaltaehkäisy

Hoida huuliherpes nopeasti

maistuu myös suklaalla ja marjoilla paranneltuna.
Jälkiruoka

Mitä on nicecream?

Kuntoa ja kiinteyttä KUNTO PLUSsalta!

KUNTO PLUSsan tärkein tavoite on tehdä terveellisestä elämäntavasta helppo. Nettisisältömme ja sovelluksemme tarjoavat tiedot ja välineet, joilla tarveellinen elämäntapa sujuu mutkattomasti. Tilaajana saat käyttöösi sivuston ja sovelluksen kaikki palvelut.

Sivustossa ja sovelluksessa mm:

  • Yli sata 5–40 min treenivideota
  • Kuunneltavat juoksuohjelmat myös vasta-alkajille
  • Pääsy satoihin terveellisiin resepteihin
  • Viikon ruokalista resepteineen sähköpostilla

KUNTO PLUSsan digitilaus – tutustu täältä!


Lisää aiheesta: Päivällinen
Tomaattipiirakka
Päivällinen

Tomaattipiirakka

301 kcal
1,5 tuntia
Tabbouleh –
Päivällinen

Libanonilainen tabbouleh

206 kcal
20 minuuttia
Kulhollinen FODMAP-ramenia, jossa on puolikas muna.
Päivällinen

Ramen, jonka jokainen osaa valmistaa

490 kcal
35 minuuttia
Broileria ja persikka-tomaattisalsaa
Päivällinen

Broileria ja persikka-tomaattisalsaa

426 kcal
30 minuuttia
Kalatäytteiset tortillat ja mango-ananassalsaa
Päivällinen

Kalatäytteiset tortillat ja mango-ananassalsaa

532 kcal
30 minuuttia
Chili con carnea ja maissia
Päivällinen

Chili con carnea ja maissia

556 kcal
30 minuuttia
Kalapyöryköitä, pastasalaattia ja persiljapestoa
Päivällinen

Kalapyöryköitä, pastasalaattia ja persiljapestoa

599 kcal
40 minuuttia
Broileri-juurespelti ja bataattidippiä
Päivällinen

Broileri-juurespelti ja bataattidippiä

458 kcal
1 tuntia
Lohi-avokadotäytteiset kasvisvohvelit
Päivällinen

Lohi-avokadotäytteiset kasvisvohvelit

399 kcal
20 minuuttia
Broileri-peruna-purjokeitto
Päivällinen

Broileri-peruna-purjokeitto

519 kcal
30 minuuttia
Parsakaalivohvelit ja hernehummus
Päivällinen

Parsakaalivohvelit ja hernehummus

497 kcal
30 minuuttia
Newsletter background
KUNTO PLUSsan suositukset
Piirroskuvassa iloinen mahalaukku, johon menee FODMAP-ruokavalion mukaisia ruoka-aineita.
Terveellinen ruokavalio

Erikoisruokavalio voi auttaa vatsavaivoihin

Vihreää ja valkoista parsaa
Superfood

Opi parsamestariksi

2 naista patikoimassa
Kävely

Vaellusloma – liikuntaa, luontoa ja elämyksiä koko rahan edestä

Nainen ja maksaläiskät ja muut pigmenttihäiriöt, joista haluaisi eroon.
Kauneus

Näin ehkäiset maksaläiskät

5 km juoksuohjelma vasta-alkajille – nainen juoksee ääniohjatun juoksuohjeman mukaan
5 km juoksuohjelmat

5 KM JUOKSUOHJELMA: Juoksuohjelma vasta-alkajalle🎧

Nainen juoksee
5 km juoksuohjelmat

Kuunneltava juoksuohjelma: 12 viikon kuluttua juokset 5 km – vaikka aloitat nollasta

Naisvartalo, vatsa, suolisto ja suolistobakteerit
Terveys

Testi: Voivatko suolistobakteerit hyvin?

Nainen tekee maastavetoa
Urheiluvammat

Mitä iskiaskipu on?

Terveys

Terveellinen elämäntapa: Näillä välineillä aloittaminen on helppoa

Nainen tekee vatsarutistuksia
Litteä vatsa

Vatsatreeni vasta-alkajille: Tehokas treeniohjelma tuottaa tuloksia!