Keftedes – kreikkalaiset yrttilihapyörykät, lohkoperunoita ja kreikkalaista salaattia

30 minuuttia
549 kcal

Perinteiset lihapyörykät mutta hieman mausteisempina kreikkalaisen salaatin kera. Kokeile ja ihastu!

Keftedes - kreikkalaiset yrttilihapyörykät, lohkoperunoita ja kreikkalaista salaattia

TUULAHDUS VÄLIMERELTÄ – kreikkalaiset yrttilihapyörykät, lohkoperunoita ja kreikkalaista salaattia.

© wichmann+bendtsen

Kreikkalaiset lihapyörykät, lohkoperunoita ja kreikkalaista salaattia

Pidä näyttö päällä

Ainekset

2 annosta

  • 200 g naudan kevytjauhelihaa
  • ½ tl merisuolaa
  • mustapippuria
  • 1 muna
  • 1 kourallista lehtipersiljaa
  • ½ sipulia
  • 2 valkosipulinkynttä
  • ½ tl oreganoa
  • 1 hyppysellinen kanelia
  • ½ tl chilihiutaleita

Lohkoperunat

  • 5 perunaa
  • 2 punasipulia
  • 1½ tl oliiviöljyä
  • ½ tl merisuolaa
  • mustapippuria

Kreikkalainen salaatti

  • ½ kurkkua
  • 300 g tomaattia
  • 1 punasipuli
  • 1 vihreä paprika
  • 50 g fetaa
  • 1 kourallista kivettömiä kalamataoliiveja
  • merisuolaa
  • mustapippuria

Valmistus

  • Sekoita jauheliha, suola, ripaus pippuria ja muna.
  • Hienonna persilja, sipuli ja valkosipuli. Sekoita ne ja mausteet jauhelihan joukkoon.
  • Muotoile massasta 6 pitkulaista lihapyörykkää ja leivinpaperin päälle uunipellille
  • Pese perunat ja kuivaa talouspaperilla. Lohko ne ja kuoritut sipulit.
  • Pyörittele ohot öljyssä, merissuolassa ja mustapippurissa. Lisää pellille.
  • Kypsennä 15 minuuttia 190 asteessa. Ota lihapyörykät uunista ja paista perunoita ja sipuleita vielä 5–10 min., kunnes perunat ovat kullanruskeita ja rapeita.
  • Halkaise kurkku ja raaputa lusikalla siemenet pois. Viipaloi kurkku,lohko tomaatit, halkaise ja viipaloi punasipuli ja suikaloi paprika.
  • Sekoita salaatti ja lisää feta viipaleina ja oliivit. Ripauta päälle suolaa ja mustapippuria.
  • Tarjoa kreikkalainen salaatti pyöryköiden ja perunoiden lisäkkeenä.

Vinkki! Pyörykät voi tehdä myös lampaan-, vasikan- tai porsaanlihasta. Voit myös lisätä mausteiden määrää.

Vinkki! Taikinasta saa paremmin koossapysyvän, jos raastaa sipulin sen sijaan, että vain hienontaa sen veitsellä.

Vinkki! Voit myös täyttää pyörykät fetalla.


Tämän hetken suosituimmat
Painonhallintamotivaatio

Laihduttajan alkoholivalinnat

Voimaharjoittelu

Selän tehotreenillä eroon selkäkivuista

Lihaskuntoliikkeet

24 kyykkyharjoitetta

Energiankulutus

LASKURI: Kaloritarve

Hyvinvointi

Sidekudos – 8 sidekudosta huoltavaa harjoitetta

Terveellinen ruokavalio

4 mainiota syytä syödä suklaata

Letut ja lettutaikina

VIDEO: Terveelliset ja herkulliset banaaniletut 5 minuutissa

295 kcal
5 minuuttia
Ennaltaehkäisy

NÄIN helpotat vatsan turvotusta

Litteä vatsa

KUNTO PLUSSAN Vatsatreeni – osa 1

Mehut

Inkiväärishotti tekee hyvää

1:15 tuntia
Lisää aiheesta: Päivällinen
Päivällinen

Peltiruokaa: Kukkakaali-papu-tomaatti-munapelti

359 kcal
35 minuuttia
Päivällinen

Lohi-bataatti-paprika-brokkoliinipelti

526 kcal
45 minuuttia
Päivällinen

Peltiruokaa: Broileri-peruna-porkkananapelti

574 kcal
45 minuuttia
Päivällinen

Kikherne-punajuuri-kaalipelti

568 kcal
40 minuuttia
Päivällinen

Broileri-ruusukaalisalaatti

409 kcal
25 minuuttia
Päivällinen

Seesamilohi-suippokaalikulho

584 kcal
25 minuuttia
Päivällinen

Mustikkainen lehtikaali-avokadosalaatti

765 kcal
15 minuuttia
Päivällinen

Punajuuri-punakaalisalaatti

315 kcal
30 minuuttia
Päivällinen

Uunibroileri, salaattia ja jogurttikastike

595 kcal
1 tuntia
Päivällinen

Paistettua ahventa ja persiljakastiketta

598 kcal
30 minuuttia
Päivällinen

Vietnamilaiset broileri-kesärullat

413 kcal
25 minuuttia
Newsletter background
KUNTO PLUSsan suositukset
Superfood

Katso parhaat punakaalireseptit täältä

Ennaltaehkäisy

Miksi saunominen on terveellistä

Psykologia

Tee testi: Oletko optimisti vai pessimisti?

Kuntoplus

KUNTO PLUSsan treenivideot ja ruokalistat – nyt on helppo elää terveellisesti!

Ennaltaehkäisy

Onko yöhikoilu huolestuttava juttu?

5 km juoksuohjelmat

Kuunneltava juoksuohjelma: 12 viikon kuluttua juokset 5 km – vaikka aloitat nollasta

Litteä vatsa

Vatsatreeni vasta-alkajille: Tehokas treeniohjelma tuottaa tuloksia!

Treeni

Lisää virtaa aamuun lempeällä ohjelmalla

Psykologia

Masennustesti: Onko kyseessä masennus vai ohimenevä alakulo?

Voimaharjoittelu

Vasta-alkaja? Näin pääset helposti lihaskuntotreenin alkuun