Broileripataa ja bataattipyrettä

30 minuuttia
600 kcal

Miten olisi supermaukas ja terveellinen päivällisateria, joka valmistuu puolessa tunnissa?

Bataattipyreetä, lihaa ja vihanneksia lautasella

Broileripataa ja bataattipyrettä

Pidä näyttö päällä

Ainekset

2 hengelle

  • 50 g pekonia
  • ½ sipulia
  • 2 pientä porkkanaa
  • 150 g herkkusieniä
  • 2 tl neitsytoliiviöljyä
  • 2 broilerin rintafilettä (300 g)
  • 2 dl kasvislientä
  • 4 dl punaviiniä
  • merisuolaa
  • mustapippuria myllystä
  • timjamia
  • 1 dl hillosipuleita
  • 50 g pekonia
  • ½ sipulia
  • 2 pientä porkkanaa
  • 150 g herkkusieniä
  • 2 tl neitsytoliiviöljyä
  • 2 broilerin rintafilettä (300 g)
  • 2 dl kasvislientä
  • 4 dl punaviiniä
  • merisuolaa
  • mustapippuria myllystä
  • timjamia
  • 1 dl hillosipuleita

Bataattipyre

  • 2 bataattia
  • 2 tl neitsytoliiviöljyä

Broileripadan ja bataattipyreen valmistus

  • Kuutioi pekoni ja paista kullanruskeaksi.

  • Nosta odottamaan.

  • Kuutioi sipuli ja porkkanat ja lohko herkkusienet.

  • Kuullota sipuli pekonin rasvassa tai oliiviöljyssä.

  • Lisää porkkanakuutiot.

  • Leikkaa broileri suupaloiksi ja lisää pataan.

  • Lisää kasvisliemi, punaviini, pekoni, suolaa, pippuria ja muutama timjaminoksa.

  • Anna kiehua hiljalleen 10 minuuttia.

  • Lisää herkkusienet ja anna kiehua vielä 10 minuuttia.

  • Lisää hillosipulit noin 5 minuuttia ennen kuin pata on valmista.

  • Poista timjaminoksat ennen tarjoilua.

  • Kuori, kuutioi ja kypsennä bataatit.

  • Soseuta kuutiot ja lisää tilkka oliiviöljyä.

  • Tarkasta suola ja pippuri.

  • Tee pyreestä pedit lautasille ja annostele broileri­pataa päälle.


Hyvinvointia koko kesäksi KUNTO PLUSsalta!

KUNTO PLUSsan tärkein tavoite on tehdä terveellisestä elämäntavasta helppo. Nettisisältömme ja sovelluksemme tarjoavat tiedot ja välineet, joilla tarveellinen elämäntapa sujuu mutkattomasti. Tilaajana saat käyttöösi sivuston ja sovelluksen kaikki palvelut.
Tutustu uuteen KUNTO PLUSsaan

  • 10–30 min treenivideot
  • Juostessa kuunneltava juoksuohjelma
  • Pääsy satoihin terveellisiin resepteihin
  • Viikon ruokalista resepteineen sähköpostilla

Juuri nyt voit saada KUNTO PLUSsan kaikki palvelut käyttöösi koko kesäksi vain 8,95 eurolla!

TARJOUS: 3 kk 8,95 €


Newsletter background