Terveellisiä reseptejä Päivällinen Broileri-t... Broileri-tomaatti-kvinoasalaatti 25 minuuttia 516 kcal Kvinoa on maukasta ja myös superterveellistä! Kokeile raikasta ja ruokaisaa salaattia, jossa on kvinoaa, broileria ja tomaattia. Teksti: Michelle Kristensen ja Anne Larsen 28. kesäkuuta 2017 Broileri-tomaatti-kvinoasalaatti Ainekset Valmistus Tosiasiat Lisää suosikkeihin Poista suosikeista Pidä näyttö päällä Ainekset 2 annosta 150 g kvinoaa merisuolaa 200 g keitettyä broileria 300 g keltaisia ja punaisia kirsikkatomaatteja 1 kevätsipuli 1 pieni kourallinen korianteria 1 kourallinen vesikrassia 1 tl kylmäpuristettua rapsiöljyä 1 tl neitsytoliiviöljyä sitruunamehua pippuria myllystä Broileri-tomaatti-kvinoasalaatin valmistus Keitä kvinoa kevyesti suolatussa vedessä pakkauksen ohjeen mukaan. Kaada siivilään ja sekoita aina välillä jäähtymisen aikana jotta se pysyy irtonaisena. Revi kypsä broileri suupaloiksi. Puolita tomaatit, viipaloi kevätsipuli ohuiksi viipaleiksi ja nypi korianterin ja krassin lehdet. Sekoita kvinoa, broileri, tomaatit, kevätsipuli, mausteyrtit ja molemmat öljyt. Mausta sitruunamehulla, suolalla ja pippurilla.