Broileri-mansikkasalaatti

15 minuuttia
518 kcal

Saisiko olla raikas ja ruokaisa salaatti?

Salaattia lautasella

Broileri-mansikkasalaatti

Pidä näyttö päällä

Ainekset

2 annosta

  • 150 g mansikoita
  • 2 rkl pinjansiemeniä
  • 300 g broilerin rintafileitä
  • 2 tl neitsytoliiviöljyä
  • 2 tl voita
  • merisuolaa
  • pippuria myllystä
  • 200 g vihreitä papuja
  • rapsiöljyä
  • 100 g sydänsalaattia
  • kourallinen basilikaa

Kastike

  • ½ dl rapsiöljyä
  • 1 rkl sitruunamehua
  • ½ tl akaasiahunajaa
  • ½ tl dijoninsinappia

Lisäksi

  • 2 paahdettua ruislei­päviipaletta

Broileri-mansikkasalaatin valmistus

  • Poista kannat ja halkaise mansikat.

  • Paahda pinjansiemenet kuivalla pannulla.

  • Kuutioi broileri ja paista voi-oliiviöljyssä.

  • Mausta suolalla ja pippurilla.

  • Anna jäähtyä.

  • Puhdista pavut ja keitä 2 minuuttia vedessä, johon olet lisännyt vähän suolaa ja rapsiöljyä. Kaada vesi pois, anna papujen jäähtyä, ja halkaise ne.

  • Jaa huuhdottu salaatti, pavut, broileri, mansikat, basilika ja pinjansiemenet lautasille.

  • Sekoita kastike.

  • Kaada 2 rkl kastiketta molempien annosten päälle.

  • Tarjoa paahdetun ruisleivän kanssa.


Hyvinvointia koko kesäksi KUNTO PLUSsalta!

KUNTO PLUSsan tärkein tavoite on tehdä terveellisestä elämäntavasta helppo. Nettisisältömme ja sovelluksemme tarjoavat tiedot ja välineet, joilla tarveellinen elämäntapa sujuu mutkattomasti. Tilaajana saat käyttöösi sivuston ja sovelluksen kaikki palvelut.
Tutustu uuteen KUNTO PLUSsaan

  • 10–30 min treenivideot
  • Juostessa kuunneltava juoksuohjelma
  • Pääsy satoihin terveellisiin resepteihin
  • Viikon ruokalista resepteineen sähköpostilla

Juuri nyt voit saada KUNTO PLUSsan kaikki palvelut käyttöösi koko kesäksi vain 8,95 eurolla!

TARJOUS: 3 kk 8,95 €


Newsletter background