Name: Barbecuebroileria ja juureksia uunissa
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h
Yield: 4
Ingredients: 800 gram rintaleikkeitä ja koipireisiä; 4 tablespoon ketsuppia; 4 tablespoon soijakastiketta; 1 teaspoon valkosipulijauhetta; 2 teaspoon paprikaa; mustapippuria; 3 - punasipulia; 300 gram porkkanoita; 300 gram palsternakkaa; 300 gram punajuurta; 2 tablespoon oliiviöljyä; 1 teaspoon merisuolaa; mustapippuria; 2 dl kreikkalaista kevytjogurttia; 3 tablespoon tuoretta rakuunaa; 1⁄2 teaspoon dijoninsinappia; 1⁄2 - sitruunan mehu; 1 teaspoon akaasiahunajaa; mustapippuria; 100 gram vihreitä papuja; 1 - sydänsalaatti; 10 - kirsikkatomaattia; 1 - punainen paprika; 3 tablespoon kapriksia

Ainekset

Valmistus

Tosiasiat

Pidä näyttö päällä

Ainekset

2 annosta

400 g rintaleikkeitä ja koipireisiä

Marinadi:

2 rkl ketsuppia
2 rkl soijakastiketta
½ tl valkosipulijauhetta
1 tl paprikaa
mustapippuria

Uunijuurekset:

1½ punasipulia
150 g porkkanoita
150 g palsternakkaa
150 g punajuurta
1 rkl oliiviöljyä
½ tl merisuolaa
mustapippuria

Rakuunadippi:

1 dl kreikkalaista kevytjogurttia
1½ rkl tuoretta rakuunaa
½ tl dijoninsinappia
½ sitruunan mehu
½ tl akaasiahunajaa
mustapippuria

Salaatti:

50 g vihreitä papuja
½ sydänsalaatti
5 kirsikkatomaattia
½ punainen paprika
1½ rkl kapriksia

Valmistus

Sekoita marinadin ainekset. Kääntele broileri marinadissa ja anna marinoitua jääkaapissa vähintään 1 tunti.

Pilko sipuli ja kuoritut juurekset suupaloiksi. Kaada leivinpaperille ja ripottele päälle oliiviöljyä, suolaa ja pippuria.

Levitä broileripalat toiselle uunipellille leivinpaperin päälle.

Kypsennä 180 asteessa kiertoilmassa 35–40 minuuttia. Kääntele uunijuureksia pari kertaa paistamisen aikana. Tarkista broilerin kypsyys.

Sekoita dippikastike ja nosta kylmään niin että maut ehtivät parhaimmilleen. Mausta tarvittaessa vielä ennen tarjoilua sitruunamehulla ja hunajalla.

Keitä papuja 2 minuuttia, jäähdytä kylmässä vedessä ja valuta.

Revi salaatti ja suikaloi paprika. Sekoita joukkoon pavut ja kaprikset.

Tarjoa broilerin ja uunijuuresten kanssa salaattia ja dippikastiketta.

VINKKI Aina ei tarvitse marinoida. Merisuolalla, mausteilla ja yrteillä pintamaustetut koipireidet kypsyvät herkullisen rapeiksi.

Broileri

Tämän hetken suosituimmat

Laske energiantarpeesi KUNTO PLUSsan kalorilaskurilla – ilmaiseksi

Letut ja lettutaikina

Hyvinvointia koko kesäksi KUNTO PLUSsalta!

KUNTO PLUSsan tärkein tavoite on tehdä terveellisestä elämäntavasta helppo. Nettisisältömme ja sovelluksemme tarjoavat tiedot ja välineet, joilla tarveellinen elämäntapa sujuu mutkattomasti. Tilaajana saat käyttöösi sivuston ja sovelluksen kaikki palvelut.
Tutustu uuteen KUNTO PLUSsaan

10–30 min treenivideot
Juostessa kuunneltava juoksuohjelma
Pääsy satoihin terveellisiin resepteihin
Viikon ruokalista resepteineen sähköpostilla

Juuri nyt voit saada KUNTO PLUSsan kaikki palvelut käyttöösi koko kesäksi vain 8,95 eurolla!

TARJOUS: 3 kk 8,95 €

Lisää aiheesta: Päivällinen

Kulhollinen FODMAP-ramenia, jossa on puolikas muna.

KUNTO PLUSsan suositukset

Terveellinen ruokavalio

Terveellisiä reseptejä

Barbecuebroileria ja juureksia uunissa

Ainekset

Marinadi:

Uunijuurekset:

Rakuunadippi:

Salaatti:

Valmistus

LASKURI: Kaloritarve

5 vatsalihasharjoitetta seisten

Kuunneltava juoksuohjelma: 12 viikon kuluttua juokset 5 km – vaikka aloitat nollasta

5 KM JUOKSUOHJELMA: Juoksuohjelma vasta-alkajalle

VIDEO: Terveelliset ja herkulliset banaaniletut 5 minuutissa

TESTI: Onko sinulla stressiä?

Suurentunut imusolmuke on useimmiten harmiton

Haaveiletko litteästä vatsasta? Tässä kaksi tehokasta ohjelmaa, joilla pääset alkuun

Kyllä, halaaminen on oikeasti tärkeää.

Mistä nivuskipu johtuu?

Hyvinvointia koko kesäksi KUNTO PLUSsalta!

TARJOUS: 3 kk 8,95 €

Ramen, jonka jokainen osaa valmistaa

Broileria ja persikka-tomaattisalsaa

Kalatäytteiset tortillat ja mango-ananassalsaa

Chili con carnea ja maissia

Kalapyöryköitä, pastasalaattia ja persiljapestoa

Broileri-juurespelti ja bataattidippiä

Lohi-avokadotäytteiset kasvisvohvelit

Broileri-peruna-purjokeitto

Parsakaalivohvelit ja hernehummus

Mausteinen tonnikalapihvi riisin, raitan ja tomaattisalaatin kera

Intialainen kasviskeitto

Haluan KUNTO PLUSsan uutiskirjeen

TOP 10: Kuitupitoinen ruoka ei vaadi ihmeitä

5 KM JUOKSUOHJELMA: Juoksuohjelma vasta-alkajalle

Kuunneltava juoksuohjelma: 12 viikon kuluttua juokset 5 km – vaikka aloitat nollasta

Testi: Voivatko suolistobakteerit hyvin?

Terveellinen elämäntapa: Näillä välineillä aloittaminen on helppoa

Vatsatreeni vasta-alkajille: Tehokas treeniohjelma tuottaa tuloksia!

Suunnittele juoksulenkkisi KUNTO PLUSsan reittisuunnittelulla

Mitä lihasrevähdys tarkoittaa?

Päivä kannattaa aloittaa kauralla

Päivällistä puolessa tunnissa