Punaista silliä, sikurisalaattia, viikunaa, punasipulia ja omenaa

15 minuuttia

Makusinfonia: punaista silliä, sikurisalaattia, viikunaa, punasipulia ja omenaa.

Punaista silliä, sikurisalaattia, viikunaa, punasipulia ja omenaa

Pidä näyttö päällä

Ainekset

2 annosta

  • 2 marinoitua sillifileetä
  • ½ salaattisikuri
  • 1 tuoretta viikunaa
  • ½ punasipuli
  • ½ omena
  • ½ limetti

Lisukkeeksi

  • 2 rkl luonnonjogurttia tai kevytkermaviiliä

Valmistus

  • Valuta marinadi sillifi leistä siivilässä.
  • Irrota salaatista uloimmat lehdet, huuhtele ne ja linkoa kuiviksi.
  • Leikkaa viikunat neljään osaan ja sipuli kapeiksi lohkoiksi.
  • Pilko omena pieniksi kuutioiksi ja valele ne heti limettimehulla.
  • Asettele kaikki ainekset lautasille.