Currysillileipä

25 minuuttia
459 kcal

Vaihda vakioleipäsi currysillileipään – saat vaihtokaupassa ihania makuelämyksiä ja vaihtelua sekä terveellistä kalaöljyä, seleeniä, jodia ja D-vitamiinia.

Currysilliä ruisleivällä

Currykastike säilyy 2–3 päivää jääkaapissa.

© wichmann+bendtsen

Currysillileipä

Pidä näyttö päällä

Ainekset

2 annosta

  • 2 munaa
  • 2 viipaletta täysjyväruisleipää
  • 2 salaatinlehteä
  • 2 sillipalaa purkista tai 1 filee
  • ¼ punasipulia
  • 2 tl kapriksia
  • Koristeeksi tuoreita yrttejä

Currykastike:

  • 1 munaa
  • ½ dl kevytranskankermaa
  • 1 rkl majoneesia
  • ½ tl currya
  • 1 merisuolaa
  • 1 mustapippuria
  • ¼ omenaa
  • 1 rkl kapriksia

Näin teet currysillileipiä

  • Pane 3 munaa kattilaan, lisää vettä niin että munat peittyvät, keitä munia 9 minuuttia. Kaada vesi pois, juoksuta kylmää vettä päälle ja anna munien jääähtyä.

  • Sekoita ranskankerma, majoneesi, curry ja ripaus suolaa ja pippuria.

  • Hienonna 1 muna haarukalla ja kuutioi omena, sekoita ne currykastikkeeseen ja lisää 1 rkl kapriksia.

  • Pane salaatinlehdet leiville. Lisää valutetut sillipalat ja currykastike.

  • Viimeistele punasipuliviipaleilla, kananmunalla, kapriksilla ja yrteillä.

VINKKI! Annoksesta saa kevyemmän, kun korvaa ranskankerman rahkalla tai jogurtilla.


Kuntoa ja kiinteyttä KUNTO PLUSsalta!

KUNTO PLUSsan tärkein tavoite on tehdä terveellisestä elämäntavasta helppo. Nettisisältömme ja sovelluksemme tarjoavat tiedot ja välineet, joilla tarveellinen elämäntapa sujuu mutkattomasti. Tilaajana saat käyttöösi sivuston ja sovelluksen kaikki palvelut.

Sivustossa ja sovelluksessa mm:

  • Yli sata 5–40 min treenivideota
  • Kuunneltavat juoksuohjelmat myös vasta-alkajille
  • Pääsy satoihin terveellisiin resepteihin
  • Viikon ruokalista resepteineen sähköpostilla

KUNTO PLUSsan digitilaus – tutustu täältä!


Newsletter background