Suklaa-banaaniletut, suklaakastiketta ja mansikoita

Valmisteluaika: 10 minuuttia

Valmistusaika: 30 minuuttia

Aika yhteensä: 40 minuuttia

2 munaa

1 erittäin kypsä banaani

2 dl isoja kaurahiutaleita

2 rkl rahkaa

1½ rkl kaakaojauhetta

½ tl vaniljajauhetta

½ tl kanelia

¼ tl leivinjauhetta

¼ tl ruokasoodaa

10 g raastettua tummaa suklaata (vähintään 70 % kaakaota)

Suklaakastike

1 rkl kookosöljyä

1 rkl kaakaojauhetta

½ rkl akaasiahunajaa

Täytteet

½ banaania

5 mansikkaa

Suklaa-banaanilettujen valmistus

• Sekoita kaikki lettutaikinan ainekset suklaata lukuunottamatta tasaiseksi taikinaksi.

• Anna taikinan levätä 5-10 minuuttia.
• Kuumenna lettupannu.
• Kaada taikinaa pannulle.
• Ripottele taikinan päälle hieman raastettua suklaata.
• Paista lettuja noin kahden minuutin ajan, kunnes taikina alkaa kuplia keskeltä ja pohja on kauniin kullanruskea.
• Käännä letut ja paista vielä noin minuutti.
• Sekoita suklaakastike sulatetusta kookosöljystä, kaakaojauheesta ja akaasiahunajasta.
• Tarjoa letut suklaakastikkeen, mansikoiden ja banaaniviipaleiden kanssa.

LUE MYÖS: Terveellisiä banaanireseptejä