2 annosta
1 dl chia-siemeniä
2 dl granaattiomenamehua (tai muuta mehua)
2 munaa
2 valkuaista
1 tl kardemummaa
1½ tl kanelia
½ tl steviaa
(½ luomusitruunan raastettu kuori)
2 tl kookosöljyä paistamiseen
Päälle
200 g (noin 4 dl) mustikoita
- Liota chia-siemeniä mehussa yön yli.
- Sekoita munat, valkuaiset, mausteet ja liotetut chia-siemenet keskenään.
- Kuumenna kookosöljy ohukaispannussa.
- Paista ohukaisia kohtalaisella lämmöllä 2 minuuttia molemmilta puolilta.
Maistuvatko letut? Katso kaikki herkulliset lettureseptimme täältä
