Kookosjäätelössä maistuu tropiikki

6 tuntia
154 kcal

Eksoottinen kookosjäätelö vie syöjänsä kaukomaille ananaksen ja passiohedelmän makujen siivittämänä. Kokeile, niin ihastut!

Kookosjäätelöä ananaksen ja passiohedelmän kera

Trooppiset puikot, joissa maistuvat kookos, ananas ja passiohedelmä

Pidä näyttö päällä

Ainekset

2 kpl

  • 1½ dl ananas, erittäin kypsä ja leikattu pieniksi kuutioiksi
  • ¼ tölkki kookosmaito, paksu, kermainen osa
  • ¼ tl vaniljajauhe
  • Mahdollisesti. akaasiahunaja tai nestemäinen stevia
  • 1 Passion hedelmä
  • Muotit jäätelölle + tikkuja

Valmistus

  • Sekoita kuutioitu ananas, kookosmaito ja jauhettu vanilja tehosekoittimessa. Jos et käytä kypsää (mieluiten hiukan ylikypsää) ananasta, tarvitset tilkan hunajaa tai steviaa, koska jäätelöstä ei muuten tule riittävän makeaa.

  • Sekoita passiohedelmien sisus ananassekoitukseen.

  • Kaada seos neljään jäätelömuottiin, lisää tikut ja laita pakastimeen jäätymään vähintään 5 tunniksi. Jos jäätelöt eivät irtoa muoteista helposti, käytä ne nopeasti kuuman vesihanan alla.