Kookosjäätelöä ananaksen ja passiohedelmän kera
© wichmann+bendtsen

Kookosjäätelössä maistuu tropiikki

Eksoottinen kookosjäätelö vie syöjänsä kaukomaille ananaksen ja passiohedelmän makujen siivittämänä. Kokeile, niin ihastut!

torstai 14. kesäkuuta 2018 teksti S. Leth

Trooppiset puikot, joissa maistuvat kookos, ananas ja passiohedelmä

4 kpl

3 dl kypsää ananasta pieninä kuutioina
½ prk kookosmaidon paksua, kermaista osaa
½ tl jauhettua vaniljaa
hiukan akaasiahunajaa tai nestemäistä steviaa
2 passiohedelmää
jäätelömuotteja ja -tikkuja

Valmistus

  • Sekoita kuutioitu ananas, kookosmaito ja jauhettu vanilja tehosekoittimessa. Jos et käytä kypsää (mieluiten hiukan ylikypsää) ananasta, tarvitset tilkan hunajaa tai steviaa, koska jäätelöstä ei muuten tule riittävän makeaa.
  • Sekoita passiohedelmien sisus ananassekoitukseen.
  • Kaada seos neljään jäätelömuottiin, lisää tikut ja laita pakastimeen jäätymään vähintään 5 tunniksi. Jos jäätelöt eivät irtoa muoteista helposti, käytä ne nopeasti kuuman vesihanan alla.

Ravintosisältö/annos

Energiaa: 154 kcal
Proteiinia: 1,3 g
Rasvaa: 10,7 g
Hiilihydraattia: 14,3 g
Kuitua: 1,8 g

Saavuta tavoitteesi vuonna 2020!

Ehkä sinua kiinnostaa...

KUNTO PLUS suosittelee