Trooppiset puikot, joissa maistuvat kookos, ananas ja passiohedelmä
4 kpl
3 dl kypsää ananasta pieninä kuutioina ½ prk kookosmaidon paksua, kermaista osaa ½ tl jauhettua vaniljaa hiukan akaasiahunajaa tai nestemäistä steviaa 2 passiohedelmää jäätelömuotteja ja -tikkuja
Valmistus
Sekoita kuutioitu ananas, kookosmaito ja jauhettu vanilja tehosekoittimessa. Jos et käytä kypsää (mieluiten hiukan ylikypsää) ananasta, tarvitset tilkan hunajaa tai steviaa, koska jäätelöstä ei muuten tule riittävän makeaa.
Sekoita passiohedelmien sisus ananassekoitukseen.
Kaada seos neljään jäätelömuottiin, lisää tikut ja laita pakastimeen jäätymään vähintään 5 tunniksi. Jos jäätelöt eivät irtoa muoteista helposti, käytä ne nopeasti kuuman vesihanan alla.
Ravintosisältö/annos
Energiaa: 154 kcal Proteiinia: 1,3 g Rasvaa: 10,7 g Hiilihydraattia: 14,3 g Kuitua: 1,8 g
