Terveellisiä reseptejä Aamiainen Pinaatti-p... Pinaatti-pekonimunakasmuffinit eli mufakkaat 25 minuuttia 98,2 kcal Munakas + muffinivuoka = MUFAKAS. Mufakkaat eli munakasmuffinit syntyvät hetkessä, ovat ihana aamiainen, herkullinen eväs tai välipala. Teksti: Michelle Kristensen 15. maaliskuuta 2016 Erilaisia muffineita syntyy helposti pellillinen kerralla! Näissä muffineissa on herneitä, tomaattia ja fetaa sekä porkkanaa, kesäkurpitsaa ja karhunvatukoita. © wichman+bendtsen Pinaatti-pekonimufakkaat Ainekset Valmistus Tosiasiat Lisää suosikkeihin Poista suosikeista Pidä näyttö päällä Ainekset 2 kpl 6 kpl 2 munaa 1 pekoniviipaletta 20 g pieniä pinaatinlehtiä 40 g kukkakaalia (vihreää Romanescua tai tavallista) Suolaa ja pippuria Valmistus Pane vihannekset ja pekoninpalat muffinivuokiin, vatkaa munat ja kaada munaseos vihannesten päälle. Paista 200-asteisessa uunissa 15 - 20 min vuokien koosta riippuen. Syö 2 kpl aamiaiseksi raikkaiden kasvisten kanssa. PinaattiMunaMuffinit