Pinaatti-pekonimunakasmuffinit eli mufakkaat

25 minuuttia
98,2 kcal

Munakas + muffinivuoka = MUFAKAS. Mufakkaat eli munakasmuffinit syntyvät hetkessä, ovat ihana aamiainen, herkullinen eväs tai välipala.

Hedelmiä ja vihanneksia muffinivuoissa

Erilaisia muffineita syntyy helposti pellillinen kerralla! Näissä muffineissa on herneitä, tomaattia ja fetaa sekä porkkanaa, kesäkurpitsaa ja karhunvatukoita.

© wichman+bendtsen

Pinaatti-pekonimufakkaat

Pidä näyttö päällä

Ainekset

2 kpl

6 kpl

  • 2 munaa
  • 1 pekoniviipaletta
  • 20 g pieniä pinaatinlehtiä
  • 40 g kukkakaalia (vihreää Romanescua tai tavallista)
  • Suolaa ja pippuria

Valmistus

  • Pane vihannekset ja pekoninpalat muffinivuokiin, vatkaa munat ja kaada munaseos vihannesten päälle.

  • Paista 200-asteisessa uunissa 15 - 20 min vuokien koosta riippuen.

  • Syö 2 kpl aamiaiseksi raikkaiden kasvisten kanssa.


No nyt on yksinkertaista elää terveellisesti!

KUNTO PLUSsan keskeisin tavoite on tehdä terveellisistä elämäntavoista helppoja toteuttaa. Tätä tavoitetta silmälläpitäen olemme uudistaneet nettitarjontamme niin, että se sisältää välineet ja kannustusta hyvinvointia edistävään elämäntapaan nyt ja aina.
Tilaajana saat käyttöösi sivuston ja sovelluksen kaikki palvelut.
Tutustu uuteen KUNTO PLUSsaan

  • 10–30 min treenivideot
  • Pääsy satoihin terveellisiin resepteihin
  • Viikon ruokalista resepteineen sähköpostilla
  • Suosikit kätevästi saataville omalle sivulle

Juuri nyt: Kokeile 30 vrk ilmaiseksi


Newsletter background