Vatkaa kananmunat haarukalla ja lisää ripaus suolaa.
Lämmitä teflonpannu ja sivele se öljyllä. Kaada munaseos pannulle ja paista tasaisesti yhdeltä puolelta. Liu'uta wrap kattilankannelle ja toisin päin takaisin pannulle. Paista kullankeltaiseksi.
Nosta munawrap leikkuulaudalle ja lisää kinkku sen päälle. Käännä rullalle ja leikkaa vinosti poikki.
Tarjoile tomaattien kanssa, ja jauha päälle myllystä pippuria. Koristele basilikanlehdillä.