Terveellisiä reseptejä Aamiainen Linssit hä... Linssit häränsilmillä 40 minuuttia 307 kcal Paistettuja munia ja makkaroita tomaattilinssien kanssa. Teksti: Augusta Sørensen 12. lokakuuta 2015 Linssit häränsilmillä Ainekset Valmistus Tosiasiat Lisää suosikkeihin Poista suosikeista Pidä näyttö päällä Ainekset 2 annosta 2 munaa 2 pientä mausteista makkaraa - 35 g/kpl (esim. merguez-lammasmakkaroita tai chorizoja) Nippu thaibasilikaa Tomaattilinssit ½ dl linssejä ¾ dl vettä ½ valkosipulin kynsi ½ sipuli Oliiviöljyä paistamiseen ¾ tölkkiä tomaattimurskaa ½ tl juustokuminaa ½ tl korianteria ½ rkl hunajaa Merisuolaa Linssit + makkarat + munat Ruskista sipuli ja valkosipuli yhdessä mausteiden ja linssien kanssa, lisää vesi hitaasti ja kuumenna kiehuvaksi. Kun neste on imeytynyt linsseihin, lisää tomaattimurska ja jatka kypsentämistä, kunnes linssit ovat pehmeitä. Mausta suolalla ja hunajalla. Siirrä seos uunivuokaan ja riko munat seoksen päälle. Paista 180-asteisessa uunissa n. 12 minuuttia eli kunnes valkuaiset hyytyvät. Ruskista makkarat paistinpannussa ja asettele ne päällimmäiseksi. Koristele basilikalla. Brunssi